Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi, Bahan : 2 sdm minyak goreng 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api 10 batang kacang panjang, potong 3 cm 3 sdm ebi kering 1 ½ liter santan 2 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam Haluskan : 7 cabai merah besar 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi goreng ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Pelengkap : ketupat, bawang goreng dan kerupuk Cara membuat : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan. Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam. Masak sebentar, angkat. Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.Sajikan hangat.

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

Bahan :
    • 2 sdm minyak goreng
    • 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api
    • 10 batang kacang panjang, potong 3 cm
    • 3 sdm ebi kering
    • 1 ½ liter santan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 3 cm lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
Haluskan :
    • 7 cabai merah besar
    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt terasi goreng
    • ½ sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    • Pelengkap : ketupat, bawang goreng dan kerupuk
Cara membuat : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan. Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam. Masak sebentar, angkat. Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.Sajikan hangat. bahan ketupat sayur, bahan ketupat sayur betawi, bahan sayur betawi, cara memasak ketupat sayur, cara memasak ketupat sayur betawi, cara memasak sayur betawi, cara membuat ketupat sayur, cara membuat ketupat sayur betawi, cara membuat sayur betawi, ketupat sayur, ketupat sayur betawi, masakan ketupat sayur, masakan ketupat sayur betawi, masakan sayur betawi, resep ketupat sayur, resep ketupat sayur betawi, resep masakan ketupat sayur, resep masakan ketupat sayur betawi, resep masakan sayur betawi, resep sayur betawi, sayur betawi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 13 Desember 2017

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

Bahan :

    • 2 sdm minyak goreng
    • 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api
    • 10 batang kacang panjang, potong 3 cm
    • 3 sdm ebi kering
    • 1 ½ liter santan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 3 cm lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

Haluskan :

    • 7 cabai merah besar
    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt terasi goreng
    • ½ sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    • Pelengkap : ketupat, bawang goreng dan kerupuk

Cara membuat :

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan. Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam. Masak sebentar, angkat. Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.Sajikan hangat.