Resep Masakan Kare Jawa

Resep Masakan Kare Jawa

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Kare Jawa Resep Masakan Kare Jawa Resep Masakan Kare Jawa, Bahan: 250 gr daging tetelan 150 gr tempe, potong dadu 2 ½ cm 3 lembar kol, iris kasar 5 cabai hijau, iris serong 4 batang daung bawang, iris kasar serong 1 ikat soun, rendam air panas dan potong-potong 2 lembar daun jeruk purut 300 ml santan Haluskan: 2 buah cabai merah ½ sdt terasi 3 buah bawang merah 1 ½ sdt bubuk ketumbar ½ sdt jinten 3 butir kemiri 3 cm kunyit 3 cm langkuas 3 cm jahe 2 sdm air asam garam secukupnya Cara membuatnya: Daging terlebih dulu direbus sampai empuk lalu dipotong-potong. Sisihkan. Bumbu halus di tumis hingga harum dan masukkan kedalam air daging. Biarkan mendidih. Lalu masukkan daging, tempe dan cabe hijau. Aduk rata dan biarkan mendidih dengan api sedang. Bila daging sudah empuk, masukkan santan dan aduk-aduk lagi hingga mendidih. Lalu masukkan kol, soun, dan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat.

Resep Masakan Kare Jawa

Bahan:
    • 250 gr daging tetelan
    • 150 gr tempe, potong dadu 2 ½ cm
    • 3 lembar kol, iris kasar
    • 5 cabai hijau, iris serong
    • 4 batang daung bawang, iris kasar serong
    • 1 ikat soun, rendam air panas dan potong-potong
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 300 ml santan
Haluskan:
    • 2 buah cabai merah
    • ½ sdt terasi
    • 3 buah bawang merah
    • 1 ½ sdt bubuk ketumbar
    • ½ sdt jinten
    • 3 butir kemiri
    • 3 cm kunyit
    • 3 cm langkuas
    • 3 cm jahe
    • 2 sdm air asam
    • garam secukupnya
Cara membuatnya: Daging terlebih dulu direbus sampai empuk lalu dipotong-potong. Sisihkan. Bumbu halus di tumis hingga harum dan masukkan kedalam air daging. Biarkan mendidih. Lalu masukkan daging, tempe dan cabe hijau. Aduk rata dan biarkan mendidih dengan api sedang. Bila daging sudah empuk, masukkan santan dan aduk-aduk lagi hingga mendidih. Lalu masukkan kol, soun, dan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat. bahan kare, bahan kare jawa, cara memasak kare, cara memasak kare jawa, cara membuat kare, cara membuat kare jawa, kare, kare jawa, masakan kare, masakan kare jawa, resep kare, resep kare jawa, resep masakan kare, resep masakan kare jawa, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Masakan Kare Jawa

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Kare Jawa

Bahan:

    • 250 gr daging tetelan
    • 150 gr tempe, potong dadu 2 ½ cm
    • 3 lembar kol, iris kasar
    • 5 cabai hijau, iris serong
    • 4 batang daung bawang, iris kasar serong
    • 1 ikat soun, rendam air panas dan potong-potong
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 300 ml santan

Haluskan:

    • 2 buah cabai merah
    • ½ sdt terasi
    • 3 buah bawang merah
    • 1 ½ sdt bubuk ketumbar
    • ½ sdt jinten
    • 3 butir kemiri
    • 3 cm kunyit
    • 3 cm langkuas
    • 3 cm jahe
    • 2 sdm air asam
    • garam secukupnya

Cara membuatnya:

Daging terlebih dulu direbus sampai empuk lalu dipotong-potong. Sisihkan. Bumbu halus di tumis hingga harum dan masukkan kedalam air daging. Biarkan mendidih. Lalu masukkan daging, tempe dan cabe hijau. Aduk rata dan biarkan mendidih dengan api sedang. Bila daging sudah empuk, masukkan santan dan aduk-aduk lagi hingga mendidih. Lalu masukkan kol, soun, dan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat.