Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga

Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga, Bahan: 400 gr fillet ikan kakap 100 ml air 2 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 5 sdm mentega. Bahan Sambal: 150 gr mangga, potong korek api 5 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan 8 buah cabai merah, cincang halus 3 buah cabai rawit, cincang halus 1 sdt garam Cara Membuat: Rendam ikan dengan air, air jeruk nipis, garam, dan merica selama 20 menit. Panaskan mentega lalu masak ikan, aduk sampai matang. Buat sambal, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Masukkan mangga, air, dan garam. Aduk dan diamkan selama 1 jam untuk 6 porsi. Dengan merendam ikan pada larutan teh, bau amis hilang. Dengan menambah teh pada sambal, rasa sambal lebih segar dan tidak berbau langu karena cabai. Tapi, modifikasi lagi tambah 1 buah tomat untuk sambal. Sambal dicampur ke ikan yang sedang digoreng biar meresap.

Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga

Bahan:
    • 400 gr fillet ikan kakap
    • 100 ml air
    • 2 sdt air jeruk nipis
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 5 sdm mentega.
Bahan Sambal:
    • 150 gr mangga, potong korek api
    • 5 butir bawang merah, cincang halus
    • 2 siung bawang putih, haluskan
    • 8 buah cabai merah, cincang halus
    • 3 buah cabai rawit, cincang halus
    • 1 sdt garam
Cara Membuat:
    1. Rendam ikan dengan air, air jeruk nipis, garam, dan merica selama 20 menit.
    2. Panaskan mentega lalu masak ikan, aduk sampai matang.
    3. Buat sambal, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
    4. Masukkan mangga, air, dan garam. Aduk dan diamkan selama 1 jam untuk 6 porsi. Dengan merendam ikan pada larutan teh, bau amis hilang.
    5. Dengan menambah teh pada sambal, rasa sambal lebih segar dan tidak berbau langu karena cabai. Tapi, modifikasi lagi tambah 1 buah tomat untuk sambal. Sambal dicampur ke ikan yang sedang digoreng biar meresap.
bahan ikan bakar, bahan ikan bakar sambal mangga, bahan ikan sambal mangga, bahan sambal mangga, cara memasak ikan bakar, cara memasak ikan bakar sambal mangga, cara memasak ikan sambal mangga, cara membuat sambal mangga, ikan bakar, ikan bakar sambal mangga, ikan sambal mangga, masakan ikan bakar, masakan ikan bakar sambal mangga, masakan ikan sambal mangga, masakan sambal mangga, memasak ikan bakar, memasak ikan bakar sambal mangga, memasak ikan sambal mangga, membuat sambal mangga, resep ikan bakar, resep ikan bakar sambal mangga, resep ikan sambal mangga, resep masakan ikan bakar, resep masakan ikan bakar sambal mangga, resep masakan ikan sambal mangga, resep masakan sambal mangga, resep sambal mangga, sambal mangga, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 16 Desember 2017

Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ikan Bakar Sambal Mangga

Bahan:

    • 400 gr fillet ikan kakap
    • 100 ml air
    • 2 sdt air jeruk nipis
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 5 sdm mentega.

Bahan Sambal:

    • 150 gr mangga, potong korek api
    • 5 butir bawang merah, cincang halus
    • 2 siung bawang putih, haluskan
    • 8 buah cabai merah, cincang halus
    • 3 buah cabai rawit, cincang halus
    • 1 sdt garam

Cara Membuat:

    1. Rendam ikan dengan air, air jeruk nipis, garam, dan merica selama 20 menit.
    2. Panaskan mentega lalu masak ikan, aduk sampai matang.
    3. Buat sambal, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
    4. Masukkan mangga, air, dan garam. Aduk dan diamkan selama 1 jam untuk 6 porsi. Dengan merendam ikan pada larutan teh, bau amis hilang.
    5. Dengan menambah teh pada sambal, rasa sambal lebih segar dan tidak berbau langu karena cabai. Tapi, modifikasi lagi tambah 1 buah tomat untuk sambal. Sambal dicampur ke ikan yang sedang digoreng biar meresap.