Resep Masakan Ikan Asam Pedas Resep Masakan Ikan Asam Pedas, Bahan : 750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain) 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 1 lbr daun kunyit 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 4 lbr daun jeruk 2 buah asam kandis 8 buah tomat sayur 500 ml air 2 sdm minyak goreng. Haluskan: 100 gr cabai merah giling 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih. Cara memasak: Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, lengkuas, serai, jahe, daun ejruk, asam kandis dan air, didihkan. Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan ikan matang, tambahkan tomat sayur, masak sebentar , angkat.
Resep Masakan Ikan Asam Pedas
Bahan :
750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain)
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1 lbr daun kunyit
2 cm lengkuas, memarkan
2 btg serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
4 lbr daun jeruk
2 buah asam kandis
8 buah tomat sayur
500 ml air
2 sdm minyak goreng.
Haluskan:
100 gr cabai merah giling
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih.
Cara memasak:
Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, lengkuas, serai, jahe, daun ejruk, asam kandis dan air, didihkan.
Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan ikan matang, tambahkan tomat sayur, masak sebentar , angkat.
asam pedas, bahan asam pedas, bahan ikan asam, bahan ikan asam pedas, cara memasak asam pedas, cara memasak ikan asam, cara memasak ikan asam pedas, ikan asam, ikan asam pedas, ikan pedas, masakan asam pedas, masakan ikan asam, masakan ikan asam pedas, masakan ikan pedas, memasak asam pedas, memasak ikan asam, memasak ikan asam pedas, resep asam pedas, resep ikan asam, resep ikan asam pedas, resep ikan pedas, resep masakan asam pedas, resep masakan ikan asam, resep masakan ikan asam pedas, resep masakan ikan pedas, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
