Resep Masakan Gurame Asam Manis

Resep Masakan Gurame Asam Manis

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Gurame Asam Manis Resep Masakan Gurame Asam Manis Resep Masakan Gurame Asam Manis, Bahan: 1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya 2 sendok makan tepung kanji 1/2 sdt garam minyak goreng secukupnya. Cara Membuat: Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh ikan bisa masuk. Kemudian goreng dalam minyak panas yang cukup banyaknya agar ikan tergenang dan tidak lengket di wajan. Angkat ikan apabila warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan dan dagingnya sudah matang. Bahan untuk saus: 500 gram tomat merah 150 cc air 1 sdm margarine 3 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 3 cabe merah, iris tipis memanjang 4 cm jahe, iris tipis memanjang 10 batang lokio 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdm cuka 1 sdm bumbu penyedap 4 sdm saus tomat botol 1 sdt tepung kanji, diaduk dengan sedikit air. Cara membuat saus: Seduh tomat dengan air medidih lalu diamkan sampai kulit tomat menjadi lunak. Hancurkan tomat lalu disaring dan buang ampasnya. Campur air tomat dengan 150 cc air. Di dalam wajan panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai harum lalu masukkan lokio dan air tomat. Masukkan gula, cuka dan bumbu penyedap. Tuangkan saus tomat dan masukkan cairan tepung kanji. Masak sampai mendidih dan mengental lalu diangkat. Hidangkan ikan gurame goreng dengan menuangkan saus ke atasnya. Untuk 6 orang.

Resep Masakan Gurame Asam Manis

Bahan:
    • 1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya
    • 2 sendok makan tepung kanji
    • 1/2 sdt garam
    • minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat:
    1. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh ikan bisa masuk.
    2. Kemudian goreng dalam minyak panas yang cukup banyaknya agar ikan tergenang dan tidak lengket di wajan.
    3. Angkat ikan apabila warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan dan dagingnya sudah matang.
Bahan untuk saus:
    • 500 gram tomat merah
    • 150 cc air
    • 1 sdm margarine
    • 3 butir bawang merah, iris tipis
    • 2 siung bawang putih, iris tipis
    • 3 cabe merah, iris tipis memanjang
    • 4 cm jahe, iris tipis memanjang
    • 10 batang lokio
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir
    • 1 sdm cuka
    • 1 sdm bumbu penyedap
    • 4 sdm saus tomat botol
    • 1 sdt tepung kanji, diaduk dengan sedikit air.
Cara membuat saus:
    1. Seduh tomat dengan air medidih lalu diamkan sampai kulit tomat menjadi lunak. Hancurkan tomat lalu disaring dan buang ampasnya. Campur air tomat dengan 150 cc air.
    2. Di dalam wajan panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai harum lalu masukkan lokio dan air tomat. Masukkan gula, cuka dan bumbu penyedap. Tuangkan saus tomat dan masukkan cairan tepung kanji. Masak sampai mendidih dan mengental lalu diangkat.
    3. Hidangkan ikan gurame goreng dengan menuangkan saus ke atasnya.
Untuk 6 orang. asam manis, bahan gurame asam, bahan gurame asam manis, bahan gurame manis, cara memasak gurame asam, cara memasak gurame asam manis, cara memasak gurame manis, gurame, gurame asam, gurame asam manis, gurame manis, masakan asam manis, masakan gurame, masakan gurame asam, masakan gurame asam manis, masakan gurame manis, memasak gurame asam, memasak gurame asam manis, memasak gurame manis, resep asam manis, resep gurame, resep gurame asam, resep gurame asam manis, resep gurame manis, resep masakan asam manis, resep masakan gurame, resep masakan gurame asam, resep masakan gurame asam manis, resep masakan gurame manis, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 20 08 2017

Resep Masakan Gurame Asam Manis

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Masakan Gurame Asam Manis

Bahan:

    • 1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya
    • 2 sendok makan tepung kanji
    • 1/2 sdt garam
    • minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

    1. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh ikan bisa masuk.
    2. Kemudian goreng dalam minyak panas yang cukup banyaknya agar ikan tergenang dan tidak lengket di wajan.
    3. Angkat ikan apabila warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan dan dagingnya sudah matang.

Bahan untuk saus:

    • 500 gram tomat merah
    • 150 cc air
    • 1 sdm margarine
    • 3 butir bawang merah, iris tipis
    • 2 siung bawang putih, iris tipis
    • 3 cabe merah, iris tipis memanjang
    • 4 cm jahe, iris tipis memanjang
    • 10 batang lokio
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir
    • 1 sdm cuka
    • 1 sdm bumbu penyedap
    • 4 sdm saus tomat botol
    • 1 sdt tepung kanji, diaduk dengan sedikit air.

Cara membuat saus:

    1. Seduh tomat dengan air medidih lalu diamkan sampai kulit tomat menjadi lunak. Hancurkan tomat lalu disaring dan buang ampasnya. Campur air tomat dengan 150 cc air.
    2. Di dalam wajan panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai harum lalu masukkan lokio dan air tomat. Masukkan gula, cuka dan bumbu penyedap. Tuangkan saus tomat dan masukkan cairan tepung kanji. Masak sampai mendidih dan mengental lalu diangkat.
    3. Hidangkan ikan gurame goreng dengan menuangkan saus ke atasnya.

Untuk 6 orang.