Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Versi II

Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Versi II

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Versi II Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Versi II Resep Masakan Gulai Kepala Ikan, Bahan: 1 buah kepala ikan kakap merah, belah dua 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 600 ml santan kelapa 1 lembar daun pandan, potong, ikat 2 btg serai, memarkan 6-7 buah belimbing sayur/wuluh 1-2 potong asam kandis/glugur 10 lembar daun salam 2 sdm minyak utk menumis 3 sdm kelapa parut, sangrai sebentar, tumbuk sampai halus dan minyaknya keluar. Bumbu dihaluskan: 15 bh cabai merah 1 sdm ketumbar 1/2 sdt jintan 1/2 sdt adas manis 2 sdt merica hitam bulat 1 sdm jahe cincang 2 siung bawang putih 10 buah bawang merah Cara Memasak : Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis dan garam, Diamkan 15 menit. Remas-remas dengan bumbu halus. Tumis dan tutup sambil 1-2 kali diaduk, sampai ikan berubah warna. Tuang santan, beri kelapa tumbuk dan bahan lainnya, tutup. Biarkan sebentar. Buka tutupnya, sesekali diaduk sampai mendidih dan matang. Sajikan hangat.

Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Versi II

Bahan:
    • 1 buah kepala ikan kakap merah, belah dua
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 1 sdt garam
    • 600 ml santan kelapa
    • 1 lembar daun pandan, potong, ikat
    • 2 btg serai, memarkan
    • 6-7 buah belimbing sayur/wuluh
    • 1-2 potong asam kandis/glugur
    • 10 lembar daun salam
    • 2 sdm minyak utk menumis
    • 3 sdm kelapa parut, sangrai sebentar, tumbuk sampai halus dan minyaknya keluar.
Bumbu dihaluskan:
    • 15 bh cabai merah
    • 1 sdm ketumbar
    • 1/2 sdt jintan
    • 1/sdt adas manis
    • 2 sdt merica hitam bulat
    • 1 sdm jahe cincang
    • 2 siung bawang putih
    • 10 buah bawang merah
Cara Memasak :
    1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis dan garam, Diamkan 15 menit. Remas-remas dengan bumbu halus.
    2. Tumis dan tutup sambil 1-2 kali diaduk, sampai ikan berubah warna.
    3. Tuang santan, beri kelapa tumbuk dan bahan lainnya, tutup. Biarkan sebentar.
    4. Buka tutupnya, sesekali diaduk sampai mendidih dan matang.
    5. Sajikan hangat.
bahan gulai ikan, bahan gulai kepala ikan, cara membuat gulai ikan, cara membuat gulai kepala ikan, gulai ikan, gulai kepala ikan, ikan, kepala ikan, masakan gulai ikan, masakan gulai kepala ikan, masakan ikan, masakan kepala ikan, membuat gulai ikan, membuat gulai kepala ikan, resep gulai ikan, resep gulai kepala ikan, resep ikan, resep kepala ikan, resep masakan gulai ikan, resep masakan gulai kepala ikan, resep masakan ikan, resep masakan kepala ikan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 20 Nopember 2017

Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Versi II

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Versi II

Bahan:

    • 1 buah kepala ikan kakap merah, belah dua
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 1 sdt garam
    • 600 ml santan kelapa
    • 1 lembar daun pandan, potong, ikat
    • 2 btg serai, memarkan
    • 6-7 buah belimbing sayur/wuluh
    • 1-2 potong asam kandis/glugur
    • 10 lembar daun salam
    • 2 sdm minyak utk menumis
    • 3 sdm kelapa parut, sangrai sebentar, tumbuk sampai halus dan minyaknya keluar.

Bumbu dihaluskan:

    • 15 bh cabai merah
    • 1 sdm ketumbar
    • 1/2 sdt jintan
    • 1/sdt adas manis
    • 2 sdt merica hitam bulat
    • 1 sdm jahe cincang
    • 2 siung bawang putih
    • 10 buah bawang merah

Cara Memasak :

    1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis dan garam, Diamkan 15 menit. Remas-remas dengan bumbu halus.
    2. Tumis dan tutup sambil 1-2 kali diaduk, sampai ikan berubah warna.
    3. Tuang santan, beri kelapa tumbuk dan bahan lainnya, tutup. Biarkan sebentar.
    4. Buka tutupnya, sesekali diaduk sampai mendidih dan matang.
    5. Sajikan hangat.