Resep Masakan Empal Gentong

Resep Masakan Empal Gentong

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Empal Gentong Resep Masakan Empal Gentong Resep Masakan Empal Gentong, Bahan: 250 g daging sandung lamur sapi 250 g hati sapi 250 g limpa sapi 2 sdm minyak sayur 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa parut 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut. Bumbu, haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 3 cm kunyit 1 sdt merica butiran 2 sdt garam. Taburan: 3 sdm bawang merah goreng 2 sdm daun bawang iris halus. Cara membuat: Rebus daging sapi dan jeroan secara terpisah dalam air secukupnya hingga empuk. Angkat daging dan jeroan, potong-potong. Sisihkan kaldu daging sebanyak 500 ml. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam dan serai, aduk hingga layu. Masukkan potongan daging dan jeroan, aduk rata. Angkat. Taruh dalam panci, tuangi kaldu dan santan encer. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tuangi santan kental. Masak dengan api kecil hingga kuah kental dan berminyak. Angkat. Taburi bahan Taburan. Sajikan panas. Untuk 6 orang

Resep Masakan Empal Gentong

Bahan:
    • 250 g daging sandung lamur sapi
    • 250 g hati sapi
    • 250 g limpa sapi
    • 2 sdm minyak sayur
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai, memarkan
    • 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa parut
    • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut.
Bumbu, haluskan:
    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri
    • 3 cm kunyit
    • 1 sdt merica butiran
    • 2 sdt garam.
Taburan:
    • 3 sdm bawang merah goreng
    • 2 sdm daun bawang iris halus.
Cara membuat:
    1. Rebus daging sapi dan jeroan secara terpisah dalam air secukupnya hingga empuk.
    2. Angkat daging dan jeroan, potong-potong. Sisihkan kaldu daging sebanyak 500 ml.
    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam dan serai, aduk hingga layu.
    4. Masukkan potongan daging dan jeroan, aduk rata. Angkat.
    5. Taruh dalam panci, tuangi kaldu dan santan encer. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
    6. Tuangi santan kental. Masak dengan api kecil hingga kuah kental dan berminyak.
    7. Angkat. Taburi bahan Taburan. Sajikan panas.
Untuk 6 orang bahan empal, bahan empal gentong, cara memasak empal, cara memasak empal gentong, empal, empal gentong, masakan empal, masakan empal gentong, memasak empal, memasak empal gentong, resep empal, resep empal gentong, resep masakan empal, resep masakan empal gentong, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 16 Desember 2017

Resep Masakan Empal Gentong

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Empal Gentong

Bahan:

    • 250 g daging sandung lamur sapi
    • 250 g hati sapi
    • 250 g limpa sapi
    • 2 sdm minyak sayur
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai, memarkan
    • 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa parut
    • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut.

Bumbu, haluskan:

    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri
    • 3 cm kunyit
    • 1 sdt merica butiran
    • 2 sdt garam.

Taburan:

    • 3 sdm bawang merah goreng
    • 2 sdm daun bawang iris halus.

Cara membuat:

    1. Rebus daging sapi dan jeroan secara terpisah dalam air secukupnya hingga empuk.
    2. Angkat daging dan jeroan, potong-potong. Sisihkan kaldu daging sebanyak 500 ml.
    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam dan serai, aduk hingga layu.
    4. Masukkan potongan daging dan jeroan, aduk rata. Angkat.
    5. Taruh dalam panci, tuangi kaldu dan santan encer. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
    6. Tuangi santan kental. Masak dengan api kecil hingga kuah kental dan berminyak.
    7. Angkat. Taburi bahan Taburan. Sajikan panas.

Untuk 6 orang