Resep Masakan Ekkado

Resep Masakan Ekkado

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ekkado Resep Masakan Ekkado Resep Masakan Ekkado, Bahan A: 175 gr udang jari 75 gr daging dada ayam, cincang 20 bt telur puyuh, rebus, kupas kembang tahu yang tipis 1/4 sdt soda kue benang kasur untuk mengikat. Bahan B: 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt vetcin (optional) 3 sdm tepung aci/ tapioca 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt minyak wijen 1 sdt ang ciu/ sake 2 kecap asin/ fish sauce cap matahari (kemasan kaleng) 1 sdt gula pasir 25 cc putih telur 2 sdm lemak ayam (optional). Cara membuat: Kupas udang dan buang kotorannya lalu diberi soda kue dan dibiarkan sebentar. Kemudian udang di lap sampai kering (supaya kenyal) kemudian dicincang. Campur udang dengan garam, merica, ang ciu, minyak wijen, kecap asin, gula dan 1 sdm aci, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, 2 sdm aci , aduk tambahkan minyak ayam (dari lemak ayam yang dipanaskan) terakhir masukan putih telur. Aduk rata Ambil kembang tahu yang telah diredam dengan air dingin, potong berukuran 10 x 10 cm. Isi dengan adonan udang dan diberi 1 butir telur puyuh tebus, ikat bagian atasnya dengan benang kasur. Kukus kira2 15 menit. Pada saat akan disajikan goreng terlebih dahulu, baru lepaskan benangnya.

Resep Masakan Ekkado

Bahan A:
    • 175 gr udang jari
    • 75 gr daging dada ayam, cincang
    • 20 bt telur puyuh, rebus, kupas
    • kembang tahu yang tipis
    • 1/4 sdt soda kue
    • benang kasur untuk mengikat.
Bahan B:
    • 1/2 sdt garam halus
    • 1/2 sdt vetcin (optional)
    • 3 sdm tepung aci/ tapioca
    • 1/4 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt minyak wijen
    • 1 sdt ang ciu/ sake
    • 2 kecap asin/ fish sauce cap matahari (kemasan kaleng)
    • 1 sdt gula pasir
    • 25 cc putih telur
    • 2 sdm lemak ayam (optional).
Cara membuat:
    1. Kupas udang dan buang kotorannya lalu diberi soda kue dan dibiarkan sebentar.
    2. Kemudian udang di lap sampai kering (supaya kenyal) kemudian dicincang.
    3. Campur udang dengan garam, merica, ang ciu, minyak wijen, kecap asin, gula dan 1 sdm aci, aduk rata.
    4. Tambahkan ayam cincang, 2 sdm aci , aduk tambahkan minyak ayam (dari lemak ayam yang dipanaskan) terakhir masukan putih telur. Aduk rata Ambil kembang tahu yang telah diredam dengan air dingin, potong berukuran 10 x 10 cm.
    5. Isi dengan adonan udang dan diberi 1 butir telur puyuh tebus, ikat bagian atasnya dengan benang kasur.
    6. Kukus kira2 15 menit.
    7. Pada saat akan disajikan goreng terlebih dahulu, baru lepaskan benangnya.
bahan ekkado, bumbu ekkado, cara memasak ekkado, ekkado, masakan ekkado, memasak ekkado, resep ekkado, resep masakan ekkado, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 21 09 2017

Resep Masakan Ekkado

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Ekkado

Bahan A:

    • 175 gr udang jari
    • 75 gr daging dada ayam, cincang
    • 20 bt telur puyuh, rebus, kupas
    • kembang tahu yang tipis
    • 1/4 sdt soda kue
    • benang kasur untuk mengikat.

Bahan B:

    • 1/2 sdt garam halus
    • 1/2 sdt vetcin (optional)
    • 3 sdm tepung aci/ tapioca
    • 1/4 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt minyak wijen
    • 1 sdt ang ciu/ sake
    • 2 kecap asin/ fish sauce cap matahari (kemasan kaleng)
    • 1 sdt gula pasir
    • 25 cc putih telur
    • 2 sdm lemak ayam (optional).

Cara membuat:

    1. Kupas udang dan buang kotorannya lalu diberi soda kue dan dibiarkan sebentar.
    2. Kemudian udang di lap sampai kering (supaya kenyal) kemudian dicincang.
    3. Campur udang dengan garam, merica, ang ciu, minyak wijen, kecap asin, gula dan 1 sdm aci, aduk rata.
    4. Tambahkan ayam cincang, 2 sdm aci , aduk tambahkan minyak ayam (dari lemak ayam yang dipanaskan) terakhir masukan putih telur. Aduk rata Ambil kembang tahu yang telah diredam dengan air dingin, potong berukuran 10 x 10 cm.
    5. Isi dengan adonan udang dan diberi 1 butir telur puyuh tebus, ikat bagian atasnya dengan benang kasur.
    6. Kukus kira2 15 menit.
    7. Pada saat akan disajikan goreng terlebih dahulu, baru lepaskan benangnya.