Resep Masakan Chicken Katsu

Resep Masakan Chicken Katsu

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Chicken Katsu Resep Masakan Chicken Katsu Resep Masakan Chicken Katsu, Bahan: 4 potong besar daging dada ayam (dari 2 potong dada ayam yang dibagi 2) 2 butir telur ayam 2 sm susu evaporated (jika tidak ada bisa diganti dg susu bubuk yg dilarutkan) 1 sm air jeruk lemon 100 gr tepung terigu 1/4 st merica bubuk 1 st garam halus 1/2 vetcin (optional) tepung roti/tepung panir yang kasar. Cara membuat: Pukul-pukul daging ayam dengan palu steak agar empuk dan pipih. Beri bumbu-bumbu : merica, garam, vetcin dan air jeruk lemon, ratakan, diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap. Campur jadi satu telur dan susu aduk asal tercampur. Lumuri daging dengan terigu kering, celupkan ke dalam campuran telur susu, lalu gulingkan pada tepung roti kasar. Diamkan dahulu beberapa saat dalam kuklas agar tepung rotinya lebih menempel. Goreng dengan minyak banyak (deep fry) sampai kuning keemasan , kira-kira 8 menit, dengan api sedang. Hidangkan dengan salad & sausnya.

Resep Masakan Chicken Katsu

Bahan:
    • 4 potong besar daging dada ayam (dari 2 potong dada ayam yang dibagi 2)
    • 2 butir telur ayam
    • 2 sm susu evaporated (jika tidak ada bisa diganti dg susu bubuk yg dilarutkan)
    • 1 sm air jeruk lemon
    • 100 gr tepung terigu
    • 1/4 st merica bubuk
    • 1 st garam halus
    • 1/2 vetcin (optional)
    • tepung roti/tepung panir yang kasar.
Cara membuat:
    1. Pukul-pukul daging ayam dengan palu steak agar empuk dan pipih.
    2. Beri bumbu-bumbu : merica, garam, vetcin dan air jeruk lemon, ratakan, diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap.
    3. Campur jadi satu telur dan susu aduk asal tercampur.
    4. Lumuri daging dengan terigu kering, celupkan ke dalam campuran telur susu, lalu gulingkan pada tepung roti kasar. Diamkan dahulu beberapa saat dalam kuklas agar tepung rotinya lebih menempel.
    5. Goreng dengan minyak banyak (deep fry) sampai kuning keemasan , kira-kira 8 menit, dengan api sedang.
    6. Hidangkan dengan salad & sausnya.
bahan chicken katsu, bahan katsu, cara membuat chicken katsu, cara membuat katsu, chicken, chicken katsu, katsu, katsu chicken, masakan chicken, masakan chicken katsu, masakan katsu, masakan katsu chicken, membuat chicken katsu, membuat katsu, resep chicken, resep chicken katsu, resep katsu, resep katsu chicken, resep masakan chicken, resep masakan chicken katsu, resep masakan katsu, resep masakan katsu chicken, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 22 09 2017

Resep Masakan Chicken Katsu

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Chicken Katsu

Bahan:

    • 4 potong besar daging dada ayam (dari 2 potong dada ayam yang dibagi 2)
    • 2 butir telur ayam
    • 2 sm susu evaporated (jika tidak ada bisa diganti dg susu bubuk yg dilarutkan)
    • 1 sm air jeruk lemon
    • 100 gr tepung terigu
    • 1/4 st merica bubuk
    • 1 st garam halus
    • 1/2 vetcin (optional)
    • tepung roti/tepung panir yang kasar.

Cara membuat:

    1. Pukul-pukul daging ayam dengan palu steak agar empuk dan pipih.
    2. Beri bumbu-bumbu : merica, garam, vetcin dan air jeruk lemon, ratakan, diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap.
    3. Campur jadi satu telur dan susu aduk asal tercampur.
    4. Lumuri daging dengan terigu kering, celupkan ke dalam campuran telur susu, lalu gulingkan pada tepung roti kasar. Diamkan dahulu beberapa saat dalam kuklas agar tepung rotinya lebih menempel.
    5. Goreng dengan minyak banyak (deep fry) sampai kuning keemasan , kira-kira 8 menit, dengan api sedang.
    6. Hidangkan dengan salad & sausnya.