Resep Masakan Ayam Tulang Lunak

Resep Masakan Ayam Tulang Lunak

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ayam Tulang Lunak Resep Masakan Ayam Tulang Lunak Resep Masakan Ayam Tulang Lunak, Bahan: 1 ekor ayam 50 g gula Jawa, sisir halus 1 sdm air asam Jawa kental 2,5 liter air kelapa 5 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan minyak goreng. Bumbu, haluskan: 6 siung bawang putih 5 butir kemiri 2 sdt garam. Cara membuat: Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. Lumuri bumbu halus hingga rata. Taruh ayam dalam saringan panci bertekanan. Tuangi 1 liter air kelapa, beri gula, air asam, daun salam, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga panci berdesis. Masak selama 30 menit lagi. Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuangi setengah bagian air kelapa yang tersisa. Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit. Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan ayam. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Sajikan hangat. Untuk 6 orang

Resep Masakan Ayam Tulang Lunak

Bahan:
    • 1 ekor ayam
    • 50 g gula Jawa, sisir halus
    • 1 sdm air asam Jawa kental
    • 2,5 liter air kelapa
    • 5 lembar daun salam
    • 4 cm lengkuas, memarkan
    • minyak goreng.
Bumbu, haluskan:
    • 6 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri
    • 2 sdt garam.
Cara membuat:
    1. Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. Lumuri bumbu halus hingga rata.
    2. Taruh ayam dalam saringan panci bertekanan. Tuangi 1 liter air kelapa, beri gula, air asam, daun salam, dan lengkuas.
    3. Masak di atas api sedang hingga panci berdesis. Masak selama 30 menit lagi.
    4. Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuangi setengah bagian air kelapa yang tersisa.
    5. Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit.
    6. Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan ayam.
    7. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
    8. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang ayam lunak, ayam tulang, ayam tulang lunak, bahan ayam lunak, bahan ayam tulang lunak, bahan tulang lunak, cara membuat ayam lunak, cara membuat ayam tulang lunak, cara membuat tulang lunak, masakan ayam lunak, masakan ayam tulang, masakan ayam tulang lunak, masakan tulang lunak, membuat ayam lunak, membuat ayam tulang lunak, membuat tulang lunak, resep ayam lunak, resep ayam tulang, resep ayam tulang lunak, resep masakan ayam lunak, resep masakan ayam tulang, resep masakan ayam tulang lunak, resep masakan tulang lunak, resep tulang lunak, tulang lunak, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 22 Nopember 2017

Resep Masakan Ayam Tulang Lunak

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ayam Tulang Lunak

Bahan:

    • 1 ekor ayam
    • 50 g gula Jawa, sisir halus
    • 1 sdm air asam Jawa kental
    • 2,5 liter air kelapa
    • 5 lembar daun salam
    • 4 cm lengkuas, memarkan
    • minyak goreng.

Bumbu, haluskan:

    • 6 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri
    • 2 sdt garam.

Cara membuat:

    1. Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. Lumuri bumbu halus hingga rata.
    2. Taruh ayam dalam saringan panci bertekanan. Tuangi 1 liter air kelapa, beri gula, air asam, daun salam, dan lengkuas.
    3. Masak di atas api sedang hingga panci berdesis. Masak selama 30 menit lagi.
    4. Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuangi setengah bagian air kelapa yang tersisa.
    5. Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit.
    6. Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan ayam.
    7. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
    8. Sajikan hangat.

Untuk 6 orang