Resep Masakan Ayam Taliwang

Resep Masakan Ayam Taliwang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Masakan Ayam Taliwang Resep Masakan Ayam Taliwang Resep Masakan Ayam Taliwang, Bahan: 1 ekor ayam buras 100 ml minyak sayur 1 buah jeruk limau, ambil airnya Bumbu, haluskan: 14 buah cabai merah kering 12 butir bawang merah 8 siung bawang putih 100 g tomat merah 2 sdt terasi goreng 5 cm kencur 25 g gula Jawa 2 sdt garam. Cara membuat: Belah ayam dari bagian tengah dadanya hingga ke arah leher. Balikkan ayam dan tekan hingga terbuka. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Angkat. Perciki air jeruk limau, aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata. Taruh di atas loyang datar, panggang dalam oven panas 180 C selama 1 jam hingga matang. Balik-balik dan olesi bumbu sekali-sekali. Angkat. Panggang ayam di atas bara api arang hingga agak kering. Angkat. Sajikan hangat dengan sisa bumbunya. Untuk 6 orang

Resep Masakan Ayam Taliwang

Bahan:
    • 1 ekor ayam buras
    • 100 ml minyak sayur
    • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
    • Bumbu, haluskan:
    • 14 buah cabai merah kering
    • 12 butir bawang merah
    • 8 siung bawang putih
    • 100 g tomat merah
    • 2 sdt terasi goreng
    • 5 cm kencur
    • 25 g gula Jawa
    • 2 sdt garam.
Cara membuat:
    1. Belah ayam dari bagian tengah dadanya hingga ke arah leher. Balikkan ayam dan tekan hingga terbuka.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Angkat.
    3. Perciki air jeruk limau, aduk rata.
    4. Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata.
    5. Taruh di atas loyang datar, panggang dalam oven panas 180 C selama 1 jam hingga matang. Balik-balik dan olesi bumbu sekali-sekali. Angkat.
    6. Panggang ayam di atas bara api arang hingga agak kering.
    7. Angkat. Sajikan hangat dengan sisa bumbunya.
Untuk 6 orang ayam, ayam taliwang, bahan ayam taliwang, bahan taliwang, cara memasak ayam taliwang, cara memasak taliwang, masakan ayam, masakan ayam taliwang, masakan taliwang, masakan taliwang ayam, memasak ayam taliwang, memasak taliwang, resep ayam, resep ayam taliwang, resep masakan ayam, resep masakan ayam taliwang, resep masakan taliwang, resep masakan taliwang ayam, resep taliwang, resep taliwang ayam, taliwang, taliwang ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 22 08 2014

Resep Masakan Ayam Taliwang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

Resep Masakan Ayam Taliwang

Bahan:

    • 1 ekor ayam buras
    • 100 ml minyak sayur
    • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
    • Bumbu, haluskan:
    • 14 buah cabai merah kering
    • 12 butir bawang merah
    • 8 siung bawang putih
    • 100 g tomat merah
    • 2 sdt terasi goreng
    • 5 cm kencur
    • 25 g gula Jawa
    • 2 sdt garam.

Cara membuat:

    1. Belah ayam dari bagian tengah dadanya hingga ke arah leher. Balikkan ayam dan tekan hingga terbuka.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Angkat.
    3. Perciki air jeruk limau, aduk rata.
    4. Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata.
    5. Taruh di atas loyang datar, panggang dalam oven panas 180 C selama 1 jam hingga matang. Balik-balik dan olesi bumbu sekali-sekali. Angkat.
    6. Panggang ayam di atas bara api arang hingga agak kering.
    7. Angkat. Sajikan hangat dengan sisa bumbunya.

Untuk 6 orang