Resep Masakan Ayam Rica-Rica

Resep Masakan Ayam Rica-Rica

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ayam Rica-Rica Resep Masakan Ayam Rica-Rica Resep Masakan Ayam Rica-Rica, Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 75 ml minyak sayur 100 ml air. Bumbu, haluskan: 150 g cabai merah 10 buah cabai rawit merah kecil 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 200 g tomat merah ½ sdt terasi goreng 1 sdt garam. Cara membuat: Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga kaku. Tuangi air, masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat. Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga kering. Angkat. Sajikan dengan sisa bumbu. Untuk 6 orang

Resep Masakan Ayam Rica-Rica

Bahan:
    • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 1 sdt garam
    • 75 ml minyak sayur
    • 100 ml air.
Bumbu, haluskan:
    • 150 g cabai merah
    • 10 buah cabai rawit merah kecil
    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 1 cm jahe
    • 200 g tomat merah
    • ½ sdt terasi goreng
    • 1 sdt garam.
Cara membuat:
    1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
    3. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga kaku.
    4. Tuangi air, masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat.
    5. Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga kering.
    6. Angkat. Sajikan dengan sisa bumbu.
Untuk 6 orang ayam, ayam rica-rica, bahan ayam rica-rica, bahan rica-rica, cara membuat ayam rica-rica, cara membuat rica-rica, masakan ayam, masakan ayam rica-rica, masakan rica-rica, masakan rica-rica ayam, membuat ayam rica-rica, membuat rica-rica, resep ayam, resep ayam rica-rica, resep masakan ayam, resep masakan ayam rica-rica, resep masakan rica-rica, resep masakan rica-rica ayam, resep rica-rica, resep rica-rica ayam, rica-rica, rica-rica ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 21 09 2017

Resep Masakan Ayam Rica-Rica

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Ayam Rica-Rica

Bahan:

    • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
    • 2 sdm air jeruk nipis
    • 1 sdt garam
    • 75 ml minyak sayur
    • 100 ml air.

Bumbu, haluskan:

    • 150 g cabai merah
    • 10 buah cabai rawit merah kecil
    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 1 cm jahe
    • 200 g tomat merah
    • ½ sdt terasi goreng
    • 1 sdt garam.

Cara membuat:

    1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
    3. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga kaku.
    4. Tuangi air, masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat.
    5. Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga kering.
    6. Angkat. Sajikan dengan sisa bumbu.

Untuk 6 orang