Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi

Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi, Bahan : 1 ekor ayam buras, buang kepala dan kakinya 500 ml santan 2 lembar daun salam 1 tangkai serai, dimemarkan. Bumbu halus : 8 siung bawang putih 4 butir bawang merah 4 butir kemiri 1/2 sendok makan ketumbar 1 sendok teh garam. Sambal : 5 butir bawang merah 6 buah cabai merah 2 buah cabai merah 1 potong terasi 1 buah tomat 30 gram gula merah garam secukupnya minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Bahan remahan : 350 air rebusan ayam 3 sendok makan tepung beras. Cara membuat : Rebus ayam bersama santan, bumbu halus, salam, serai hingga daging ayam lunak. Ukur air rebusan hingga mencapai 350 ml. Tambahkan tepung beras. Aduk rata. Celupkan ayam di dalamnya lalu goreng sampai matang. Sisa campuran tepung tadi juga digoreng. gunakan sendok waktu menuang hingga adonan yang jatuh, kecil-kecil bentuknya. Aduk-aduk supaya warna cokelatnya merata. Angkat dan tiriskan. Taburi bubuk tepung ini di atas ayam. Sajikan ayam bersama lalap mentah dan sambalnya. Cara membuat sambal. Haluskan semua bahan lalu tumis bersama 1/2 cm lengkuas yang dimemarkan. Setelah airnya mengering, angkat. Untuk 8 porsi

Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi

Bahan :
    • 1 ekor ayam buras, buang kepala dan kakinya
    • 500 ml santan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 tangkai serai, dimemarkan.
Bumbu halus :
    • 8 siung bawang putih
    • 4 butir bawang merah
    • 4 butir kemiri
    • 1/2 sendok makan ketumbar
    • 1 sendok teh garam.
Sambal :
    • 5 butir bawang merah
    • 6 buah cabai merah
    • 2 buah cabai merah
    • 1 potong terasi
    • 1 buah tomat
    • 30 gram gula merah
    • garam secukupnya
    • minyak bekas menggoreng ayam secukupnya.
Bahan remahan :
    • 350 air rebusan ayam
    • 3 sendok makan tepung beras.
Cara membuat :
    1. Rebus ayam bersama santan, bumbu halus, salam, serai hingga daging ayam lunak.
    2. Ukur air rebusan hingga mencapai 350 ml. Tambahkan tepung beras. Aduk rata. Celupkan ayam di dalamnya lalu goreng sampai matang.
    3. Sisa campuran tepung tadi juga digoreng. gunakan sendok waktu menuang hingga adonan yang jatuh, kecil-kecil bentuknya. Aduk-aduk supaya warna cokelatnya merata. Angkat dan tiriskan. Taburi bubuk tepung ini di atas ayam. Sajikan ayam bersama lalap mentah dan sambalnya.
    4. Cara membuat sambal. Haluskan semua bahan lalu tumis bersama 1/cm lengkuas yang dimemarkan. Setelah airnya mengering, angkat.
Untuk 8 porsi ayam goreng, ayam goreng sukabumi, ayam sukabumi, bahan ayam goreng, bahan ayam goreng sukabumi, bahan ayam sukabumi, cara membuat ayam goreng, cara membuat ayam goreng sukabumi, cara membuat ayam sukabumi, masakan ayam goreng, masakan ayam goreng sukabumi, masakan ayam sukabumi, masakan sukabumi ayam goreng, membuat ayam goreng, membuat ayam goreng sukabumi, membuat ayam sukabumi, resep ayam goreng, resep ayam goreng sukabumi, resep ayam sukabumi, resep masakan ayam goreng, resep masakan ayam goreng sukabumi, resep masakan ayam sukabumi, resep masakan sukabumi ayam goreng, resep sukabumi ayam goreng, sukabumi ayam goreng, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 17 Oktober 2017

Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ayam Goreng Sukabumi

Bahan :

    • 1 ekor ayam buras, buang kepala dan kakinya
    • 500 ml santan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 tangkai serai, dimemarkan.

Bumbu halus :

    • 8 siung bawang putih
    • 4 butir bawang merah
    • 4 butir kemiri
    • 1/2 sendok makan ketumbar
    • 1 sendok teh garam.

Sambal :

    • 5 butir bawang merah
    • 6 buah cabai merah
    • 2 buah cabai merah
    • 1 potong terasi
    • 1 buah tomat
    • 30 gram gula merah
    • garam secukupnya
    • minyak bekas menggoreng ayam secukupnya.

Bahan remahan :

    • 350 air rebusan ayam
    • 3 sendok makan tepung beras.

Cara membuat :

    1. Rebus ayam bersama santan, bumbu halus, salam, serai hingga daging ayam lunak.
    2. Ukur air rebusan hingga mencapai 350 ml. Tambahkan tepung beras. Aduk rata. Celupkan ayam di dalamnya lalu goreng sampai matang.
    3. Sisa campuran tepung tadi juga digoreng. gunakan sendok waktu menuang hingga adonan yang jatuh, kecil-kecil bentuknya. Aduk-aduk supaya warna cokelatnya merata. Angkat dan tiriskan. Taburi bubuk tepung ini di atas ayam. Sajikan ayam bersama lalap mentah dan sambalnya.
    4. Cara membuat sambal. Haluskan semua bahan lalu tumis bersama 1/cm lengkuas yang dimemarkan. Setelah airnya mengering, angkat.

Untuk 8 porsi