Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek

Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek, Bahan : 1 ekor ayam kampung dibagi 8 - 10 potong 8 buah kemiri 1 ruas lengkuas 4 siung bawang putih 3 lembar daun salam 1 tangkai serai 1 potong gula merah garam secukupnya 8 gelas santan encer 1/2 butir kelapa muda diparut 2 sendok makan tepung beras 1 sendok makan tepung kanji 2 gelas kuah rebusan ayam Cara Membuat : Haluskan bawang putih, kemiri dan lengkuas. Masak ayam bersama santan yang telah dicampur bumbu tadi. Masukkan juga salam, serai, garam, gula dan kelapa parut. Masak terus hingga ayam empuk dengan api kecil. Sisakan kuah ayam sebanyak 2 gelas, jika tidak cukup, tambahkan airnya ketika merebus. Campur 2 gelas kuah itu, termasuk kelapa parutnya dengan tepung beras dan kanji. Celupkan ayam dalam kuah itu lalu goreng. Ayam goreng ini dapat dimakan dengan sambal lalab. Resep Sambal Ayam Goreng Bahan : 5 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 5 butir bawang merah 1 buah tomat 1 potong terasi bakar 1 potong gula merah 1 tangkai kecil serai, dimemarkan 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, dimemarkan garam secukupnya Cara Membuat : Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, bawang merah dan garam. Setelah halus, masukkan tomat, haluskan sebentar (tidak perlu hingga halus) Panaskan minyak lalu tumis cabe yang telah dihaluskan tadi hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan gula merah. Masak terus hingga airnya mengering. Angkat.

Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek

Bahan :
    • 1 ekor ayam kampung dibagi 8 - 10 potong
    • 8 buah kemiri
    • 1 ruas lengkuas
    • 4 siung bawang putih
    • 3 lembar daun salam
    • 1 tangkai serai
    • 1 potong gula merah
    • garam secukupnya
    • 8 gelas santan encer
    • 1/2┬ábutir kelapa muda diparut
    • 2 sendok makan tepung beras
    • 1 sendok makan tepung kanji
    • 2 gelas kuah rebusan ayam
Cara Membuat :
    1. Haluskan bawang putih, kemiri dan lengkuas. Masak ayam bersama santan yang telah dicampur bumbu tadi. Masukkan juga salam, serai, garam, gula dan kelapa parut. Masak terus hingga ayam empuk dengan api kecil.
    2. Sisakan kuah ayam sebanyak 2 gelas, jika tidak cukup, tambahkan airnya ketika merebus. Campur 2 gelas kuah itu, termasuk kelapa parutnya dengan tepung beras dan kanji. Celupkan ayam dalam kuah itu lalu goreng.
    3. Ayam goreng ini dapat dimakan dengan sambal lalab.

Resep Sambal Ayam Goreng

Bahan :
    • 5 buah cabe merah
    • 2 buah cabe rawit
    • 5 butir bawang merah
    • 1 buah tomat
    • 1 potong terasi bakar
    • 1 potong gula merah
    • 1 tangkai kecil serai, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 ruas lengkuas, dimemarkan
    • garam secukupnya
Cara Membuat :
    1. Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, bawang merah dan garam. Setelah halus, masukkan tomat, haluskan sebentar (tidak perlu hingga halus)
    2. Panaskan minyak lalu tumis cabe yang telah dihaluskan tadi hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan gula merah. Masak terus hingga airnya mengering. Angkat.
ayam goreng, ayam goreng mbok berek, bahan ayam goreng, bahan ayam goreng mbok berek, bahan mbok berek, bumbu ayam goreng, bumbu ayam goreng mbok berek, bumbu mbok berek, cara memasak ayam goreng, cara memasak ayam goreng mbok berek, cara memasak mbok berek, cara membuat ayam goreng, cara membuat ayam goreng mbok berek, masakan ayam goreng, masakan ayam goreng mbok berek, masakan mbok berek, mbok berek, memasak ayam goreng, memasak ayam goreng mbok berek, memasak mbok berek, resep ayam goreng, resep ayam goreng mbok berek, resep masakan ayam goreng, resep masakan ayam goreng mbok berek, resep masakan mbok berek, resep mbok berek, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 22 Nopember 2017

Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ayam Goreng Mbok Berek

Bahan :

    • 1 ekor ayam kampung dibagi 8 – 10 potong
    • 8 buah kemiri
    • 1 ruas lengkuas
    • 4 siung bawang putih
    • 3 lembar daun salam
    • 1 tangkai serai
    • 1 potong gula merah
    • garam secukupnya
    • 8 gelas santan encer
    • 1/2┬ábutir kelapa muda diparut
    • 2 sendok makan tepung beras
    • 1 sendok makan tepung kanji
    • 2 gelas kuah rebusan ayam

Cara Membuat :

    1. Haluskan bawang putih, kemiri dan lengkuas. Masak ayam bersama santan yang telah dicampur bumbu tadi. Masukkan juga salam, serai, garam, gula dan kelapa parut. Masak terus hingga ayam empuk dengan api kecil.
    2. Sisakan kuah ayam sebanyak 2 gelas, jika tidak cukup, tambahkan airnya ketika merebus. Campur 2 gelas kuah itu, termasuk kelapa parutnya dengan tepung beras dan kanji. Celupkan ayam dalam kuah itu lalu goreng.
    3. Ayam goreng ini dapat dimakan dengan sambal lalab.

Resep Sambal Ayam Goreng

Bahan :

    • 5 buah cabe merah
    • 2 buah cabe rawit
    • 5 butir bawang merah
    • 1 buah tomat
    • 1 potong terasi bakar
    • 1 potong gula merah
    • 1 tangkai kecil serai, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 ruas lengkuas, dimemarkan
    • garam secukupnya

Cara Membuat :

    1. Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, bawang merah dan garam. Setelah halus, masukkan tomat, haluskan sebentar (tidak perlu hingga halus)
    2. Panaskan minyak lalu tumis cabe yang telah dihaluskan tadi hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan gula merah. Masak terus hingga airnya mengering. Angkat.