Resep Masakan Aceh Ayang

Resep Masakan Aceh Ayang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Aceh Ayang Resep Masakan Aceh Ayang Resep Masakan Aceh Ayang, Bahan : 100 gram daun singkong 100 gram daun pepaya 5 lonjor (50 gram) kacang panjang, potong-potong direbus 50 gram bunga pepaya, direbus 200 gram kelapa parut kasar 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus 100 gram udang kupas, direbus, dicincang kasar 1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus Bumbu yang dihaluskan : 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah asam sunti 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 11/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir Cara membuat : Rebus daun singkong dan daun pepaya sampai empuk. Peras, iris kasar. Sangrai setengah bagian kelapa parut. Angkat. Haluskan. Kukus 15 menit sisa kelapa parut. Aduk rata kelapa parut kukus, kelapa sangrai, dan bumbu halus. Campur dengan daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, bunga pepaya, campuran kelapa, daun jeruk, udang, dan serai sampai rata. Catatan : untuk 8 porsi

Resep Masakan Aceh Ayang

Bahan :
    • 100 gram daun singkong
    • 100 gram daun pepaya
    • 5 lonjor (50 gram) kacang panjang, potong-potong direbus
    • 50 gram bunga pepaya, direbus
    • 200 gram kelapa parut kasar
    • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
    • 100 gram udang kupas, direbus, dicincang kasar
    • 1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
Bumbu yang dihaluskan :
    • 6 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 2 buah asam sunti
    • 3 buah cabai merah
    • 2 buah cabai rawit
    • 11/2 sendok teh garam
    • 1/2┬ásendok teh gula pasir
Cara membuat :
    1. Rebus daun singkong dan daun pepaya sampai empuk. Peras, iris kasar.
    2. Sangrai setengah bagian kelapa parut. Angkat. Haluskan. Kukus 15 menit sisa kelapa parut.
    3. Aduk rata kelapa parut kukus, kelapa sangrai, dan bumbu halus.
    4. Campur dengan daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, bunga pepaya, campuran kelapa, daun jeruk, udang, dan serai sampai rata.
Catatan : untuk 8 porsi aceh ayang, ayang, ayang aceh, bahan ayang, bumbu ayang, cara memasak ayang, cara membuat ayang, masakan aceh ayang, memasak ayang, resep aceh ayang, resep masakan aceh ayang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 22 Nopember 2017

Resep Masakan Aceh Ayang

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Aceh Ayang

Bahan :

    • 100 gram daun singkong
    • 100 gram daun pepaya
    • 5 lonjor (50 gram) kacang panjang, potong-potong direbus
    • 50 gram bunga pepaya, direbus
    • 200 gram kelapa parut kasar
    • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
    • 100 gram udang kupas, direbus, dicincang kasar
    • 1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus

Bumbu yang dihaluskan :

    • 6 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 2 buah asam sunti
    • 3 buah cabai merah
    • 2 buah cabai rawit
    • 11/2 sendok teh garam
    • 1/2┬ásendok teh gula pasir

Cara membuat :

    1. Rebus daun singkong dan daun pepaya sampai empuk. Peras, iris kasar.
    2. Sangrai setengah bagian kelapa parut. Angkat. Haluskan. Kukus 15 menit sisa kelapa parut.
    3. Aduk rata kelapa parut kukus, kelapa sangrai, dan bumbu halus.
    4. Campur dengan daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, bunga pepaya, campuran kelapa, daun jeruk, udang, dan serai sampai rata.

Catatan : untuk 8 porsi