Resep Ikan : Rellenong Bangus (Filipina)

Resep Ikan : Rellenong Bangus (Filipina)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Ikan : Rellenong Bangus (Filipina) Resep Ikan : Rellenong Bangus (Filipina) Resep Masakan Rellenong Bangus (Filipina), Bahan : 1 kg ikan bandeng/kembung, disiangi 1 buah jeruk nipis, diambil airnya, dicampur dengan 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan margarine untuk menumis 2 siung bawang putih, dicincang 1 butir (± 75 gram) bawang bombay, dicincang 50 gram kismis 75 gram kacang polong kalengan, ditiriskan 50 gram keju parut 1 sendok teh merica bulat garam secukupnya 1 butir telur, dikocok sebentar 50 gram tepung terigu minyak untuk menggoreng. Cara memasak : Keluarkan insang dan isi perut ikan. Pukul-pukul ikan sampai lunak kemudian keluarkan daging ikan melalui insang. Pisahkan duri-durinya dan sisihkan dagingnya. Lumuri kulit ikan dengan campuran air jeruk nipis dan kecap asin lalu sisihkan. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi. Angkat, kemudian campur dengan kismis, kacang polong, keju, merica, garam, telur dan daging ikan. Aduk sampai rata. Siapkan kulit ikan, masukkan adonan ini ke dalam kulit ikan sampai penuh. Lumuri bagian luar ikan dengan tepung terigu. Panaskan minyak, goreng ikan di dalamnya sampai matang dan berwarna kecoklat-coklatan. Angkat.

Resep Ikan : Rellenong Bangus (Filipina)

Bahan :
    • 1 kg ikan bandeng/kembung, disiangi
    • 1 buah jeruk nipis, diambil airnya, dicampur dengan
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan margarine untuk menumis
    • 2 siung bawang putih, dicincang
    • 1 butir (± 75 gram) bawang bombay, dicincang
    • 50 gram kismis
    • 75 gram kacang polong kalengan, ditiriskan
    • 50 gram keju parut
    • 1 sendok teh merica bulat
    • garam secukupnya
    • 1 butir telur, dikocok sebentar
    • 50 gram tepung terigu
    • minyak untuk menggoreng.
Cara memasak :
    1. Keluarkan insang dan isi perut ikan. Pukul-pukul ikan sampai lunak kemudian keluarkan daging ikan melalui insang. Pisahkan duri-durinya dan sisihkan dagingnya. Lumuri kulit ikan dengan campuran air jeruk nipis dan kecap asin lalu sisihkan.
    2. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi. Angkat, kemudian campur dengan kismis, kacang polong, keju, merica, garam, telur dan daging ikan. Aduk sampai rata. Siapkan kulit ikan, masukkan adonan ini ke dalam kulit ikan sampai penuh. Lumuri bagian luar ikan dengan tepung terigu. Panaskan minyak, goreng ikan di dalamnya sampai matang dan berwarna kecoklat-coklatan. Angkat.
masakan rellenong, masakan rellenong bangus, masakan rellenong bangus filipina, rellenong, rellenong bangus, rellenong bangus filipina, resep masakan rellenong, resep masakan rellenong bangus, resep masakan rellenong bangus filipina, resep rellenong, resep rellenong bangus, resep rellenong bangus filipina, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 20 08 2018

Resep Ikan : Rellenong Bangus (Filipina)

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan : Rellenong Bangus (Filipina)

Bahan :

    • 1 kg ikan bandeng/kembung, disiangi
    • 1 buah jeruk nipis, diambil airnya, dicampur dengan
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan margarine untuk menumis
    • 2 siung bawang putih, dicincang
    • 1 butir (± 75 gram) bawang bombay, dicincang
    • 50 gram kismis
    • 75 gram kacang polong kalengan, ditiriskan
    • 50 gram keju parut
    • 1 sendok teh merica bulat
    • garam secukupnya
    • 1 butir telur, dikocok sebentar
    • 50 gram tepung terigu
    • minyak untuk menggoreng.

Cara memasak :

    1. Keluarkan insang dan isi perut ikan. Pukul-pukul ikan sampai lunak kemudian keluarkan daging ikan melalui insang. Pisahkan duri-durinya dan sisihkan dagingnya. Lumuri kulit ikan dengan campuran air jeruk nipis dan kecap asin lalu sisihkan.
    2. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi. Angkat, kemudian campur dengan kismis, kacang polong, keju, merica, garam, telur dan daging ikan. Aduk sampai rata. Siapkan kulit ikan, masukkan adonan ini ke dalam kulit ikan sampai penuh. Lumuri bagian luar ikan dengan tepung terigu. Panaskan minyak, goreng ikan di dalamnya sampai matang dan berwarna kecoklat-coklatan. Angkat.