Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah

Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah, Bahan : 1 liter air 250 gram iga kambing, potong-potong 3 lembar daun jeruk 21/2 sdm tepung beras, sangrai sampai kecokelatan 25 gram gula merah 2 sdm kecap manis Haluskan : 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 2 cm kunyit 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar, sangrai 2 cm kencur 1 sdt terasi 11/2 sdt garam Cara membuat : Didihkan air, lalu masukkan iga kambing. Rebus kambing sampai matang, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap. Untuk 4 porsi
Resep Daging Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah

Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah

Bahan :
    • 1 liter air
    • 250 gram iga kambing, potong-potong
    • 3 lembar daun jeruk
    • 21/2 sdm tepung beras, sangrai sampai kecokelatan
    • 25 gram gula merah
    • 2 sdm kecap manis
Haluskan :
    • 6 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 buah cabai merah
    • 2 cm kunyit
    • 3 butir kemiri
    • 1 sdt ketumbar, sangrai
    • 2 cm kencur
    • 1 sdt terasi
    • 11/2 sdt garam
Cara membuat :
    1. Didihkan air, lalu masukkan iga kambing. Rebus kambing sampai matang, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap.
    2. Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.
Untuk 4 porsi bahan petis kambing, bumbu petis kambing, cara memasak petis kambing, cara membuat petis kambing, memasak petis kambing, petis kambing, petis khas pati jawa tengah, resep petis kambing, resep petis kambing khas pati jawa tengah, resep petis khas pati jawa tengah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 15 Desember 2017

Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah

Petis Daging : Petis Kambing khas Pati Jawa Tengah

Bahan :

    • 1 liter air
    • 250 gram iga kambing, potong-potong
    • 3 lembar daun jeruk
    • 21/2 sdm tepung beras, sangrai sampai kecokelatan
    • 25 gram gula merah
    • 2 sdm kecap manis

Haluskan :

    • 6 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 buah cabai merah
    • 2 cm kunyit
    • 3 butir kemiri
    • 1 sdt ketumbar, sangrai
    • 2 cm kencur
    • 1 sdt terasi
    • 11/2 sdt garam

Cara membuat :

    1. Didihkan air, lalu masukkan iga kambing. Rebus kambing sampai matang, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap.
    2. Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.

Untuk 4 porsi