Resep Masakan Pelas

Resep Masakan Pelas

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Masakan Pelas Resep Masakan Pelas Resep Masakan Pelas, Bahan : 1 kelapa muda 500 gram udang basah yang kecil-kecil daun salam secukupnya daun pisang. Bumbu yang dihaluskan : 8 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 1 sendok teh kunyit halus 1/2 sendok teh terasi bumbu penyedap secukupnya 15 buah cabai rawit garam secukupnya. Cara memasak : Semua bumbu di atas dihaluskan bersama udang (yang telah dibersihkan dari kulitnya) sampai halus. Supaya tidak licin, bumbu dihaluskan dahulu, baru udang. Kelapa diparut dan dicampurkan bersama bumbu dan udang yang telah halus. Diremas dengan tangan supaya rata campurannya. Dibungkus dalam daun pisang seperti bungkus gado-gado, disemat dengan lidi. Cara membungkus: dua sendok makan dari adonan udang, dialasi dengan daun salam. Kukus sampai matang. Dimakan bersama nasi putih dan lalap pete cina yang masih muda.

Resep Masakan Pelas

Bahan :
    • 1 kelapa muda
    • 500 gram udang basah yang kecil-kecil
    • daun salam secukupnya
    • daun pisang.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 8 buah bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 cm kencur
    • 1 sendok teh kunyit halus
    • 1/2 sendok teh terasi
    • bumbu penyedap secukupnya
    • 15 buah cabai rawit
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Semua bumbu di atas dihaluskan bersama udang (yang telah dibersihkan dari kulitnya) sampai halus. Supaya tidak licin, bumbu dihaluskan dahulu, baru udang. Kelapa diparut dan dicampurkan bersama bumbu dan udang yang telah halus. Diremas dengan tangan supaya rata campurannya. Dibungkus dalam daun pisang seperti bungkus gado-gado, disemat dengan lidi.
    2. Cara membungkus: dua sendok makan dari adonan udang, dialasi dengan daun salam. Kukus sampai matang. Dimakan bersama nasi putih dan lalap pete cina yang masih muda.
masakan pelas, pelas, resep masakan pelas, resep pelas, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 23 Oktober 2018

Resep Masakan Pelas

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Pelas

Bahan :

    • 1 kelapa muda
    • 500 gram udang basah yang kecil-kecil
    • daun salam secukupnya
    • daun pisang.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 8 buah bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 cm kencur
    • 1 sendok teh kunyit halus
    • 1/2 sendok teh terasi
    • bumbu penyedap secukupnya
    • 15 buah cabai rawit
    • garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Semua bumbu di atas dihaluskan bersama udang (yang telah dibersihkan dari kulitnya) sampai halus. Supaya tidak licin, bumbu dihaluskan dahulu, baru udang. Kelapa diparut dan dicampurkan bersama bumbu dan udang yang telah halus. Diremas dengan tangan supaya rata campurannya. Dibungkus dalam daun pisang seperti bungkus gado-gado, disemat dengan lidi.
    2. Cara membungkus: dua sendok makan dari adonan udang, dialasi dengan daun salam. Kukus sampai matang. Dimakan bersama nasi putih dan lalap pete cina yang masih muda.