Resep Masakan Pare Masak Santan

Resep Masakan Pare Masak Santan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Masakan Pare Masak Santan Resep Masakan Pare Masak Santan Resep Masakan Pare Masak Santan, Bahan : 2 buah pare garam secukupnya 2 sendok makan minyak 8 butir bawang merah, diiris-iris 2 cabai merah, diiris-iris 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 1 sendok teh terasi 3 sendok makan udang kering, direndam dalam air, ditumbuk halus 1 sendok makan air asam jawa 1 sendok teh gula pasir 500 cc santan dari 1 butir kelapa. Cara memasak : Belah dua pare, buang bijinya, lalu iris tipis-tipis. Bubuhkan 1 sendok makan garam pada irisan pare ini, aduk dan remas-remas sampai lemas. Cuci sampai bersih betul supaya rasa pahit hilang. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang, cabai dan lengkuas sampai harum lalu masukkan salam, terasi, udang kering, air asam dan gula. Masukkan irisan pare dan aduk-aduk sampai layu. Tuangkan santan dan masak sampai mendidih dan semua bahan cukup matang. Angkat.

Resep Masakan Pare Masak Santan

Bahan :
    • 2 buah pare
    • garam secukupnya
    • 2 sendok makan minyak
    • 8 butir bawang merah, diiris-iris
    • 2 cabai merah, diiris-iris
    • 1 cm lengkuas, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sendok teh terasi
    • 3 sendok makan udang kering, direndam dalam air, ditumbuk halus
    • 1 sendok makan air asam jawa
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 500 cc santan dari 1 butir kelapa.
Cara memasak :
    1. Belah dua pare, buang bijinya, lalu iris tipis-tipis. Bubuhkan 1 sendok makan garam pada irisan pare ini, aduk dan remas-remas sampai lemas. Cuci sampai bersih betul supaya rasa pahit hilang.
    2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang, cabai dan lengkuas sampai harum lalu masukkan salam, terasi, udang kering, air asam dan gula. Masukkan irisan pare dan aduk-aduk sampai layu.
    3. Tuangkan santan dan masak sampai mendidih dan semua bahan cukup matang. Angkat.
masak santan, masakan masak santan, masakan pare, masakan pare masak santan, pare, pare masak santan, resep masak santan, resep masakan masak santan, resep masakan pare, resep masakan pare masak santan, resep pare, resep pare masak santan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 19 09 2018

Resep Masakan Pare Masak Santan

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Pare Masak Santan

Bahan :

    • 2 buah pare
    • garam secukupnya
    • 2 sendok makan minyak
    • 8 butir bawang merah, diiris-iris
    • 2 cabai merah, diiris-iris
    • 1 cm lengkuas, dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sendok teh terasi
    • 3 sendok makan udang kering, direndam dalam air, ditumbuk halus
    • 1 sendok makan air asam jawa
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 500 cc santan dari 1 butir kelapa.

Cara memasak :

    1. Belah dua pare, buang bijinya, lalu iris tipis-tipis. Bubuhkan 1 sendok makan garam pada irisan pare ini, aduk dan remas-remas sampai lemas. Cuci sampai bersih betul supaya rasa pahit hilang.
    2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang, cabai dan lengkuas sampai harum lalu masukkan salam, terasi, udang kering, air asam dan gula. Masukkan irisan pare dan aduk-aduk sampai layu.
    3. Tuangkan santan dan masak sampai mendidih dan semua bahan cukup matang. Angkat.