Resep Ikan : Panggang Belanak Bumbu Rujak

Resep Ikan : Panggang Belanak Bumbu Rujak

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Ikan : Panggang Belanak Bumbu Rujak Resep Ikan : Panggang Belanak Bumbu Rujak Resep Masakan Panggang Belanak Bumbu Rujak, Bahan : 750 gram belanak segar, dibersihkan asam, garam secukupnya. 3 sendok makan minyak untuk menumis 1 batang serai, dimemarkan 1 lembar daun salam 750 cc santan dari 1 butir kelapa 1 sendok teh air asam jawa 10 butir bawang merah, diiris tipis-tipis, digoreng sampai kuning. Bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 50 gram cabai merah 1 sendok teh ketumbar 5 butir kemiri 1 cm kunyit 1 cm jahe 1/2 cm lengkuas garam secukupnya. Cara memasak : Lumuri ikan dengan asam dan garam secukupnya, panggang di atas bara api sampai matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan berikut serai dan salam sampai layu dan harum baunya. Masukkan santan lalu masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan ikan panggang, air asam dan bawang goreng, masak kembali sampai seluruhnya matang, angkat, hidangkan.

Resep Ikan : Panggang Belanak Bumbu Rujak

Bahan :
    • 750 gram belanak segar, dibersihkan asam, garam secukupnya.
    • 3 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 1 lembar daun salam
    • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
    • 1 sendok teh air asam jawa
    • 10 butir bawang merah, diiris tipis-tipis, digoreng sampai kuning.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 3 siung bawang putih
    • 50 gram cabai merah
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 5 butir kemiri
    • 1 cm kunyit
    • 1 cm jahe
    • 1/2 cm lengkuas
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Lumuri ikan dengan asam dan garam secukupnya, panggang di atas bara api sampai matang, sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan berikut serai dan salam sampai layu dan harum baunya. Masukkan santan lalu masak sampai mendidih.
    3. Setelah itu masukkan ikan panggang, air asam dan bawang goreng, masak kembali sampai seluruhnya matang, angkat, hidangkan.
masakan panggang belanak, masakan panggang belanak bumbu rujak, masakan panggang bumbu rujak, panggang belanak, panggang belanak bumbu rujak, panggang bumbu rujak, resep masakan panggang belanak, resep masakan panggang belanak bumbu rujak, resep masakan panggang bumbu rujak, resep panggang belanak, resep panggang belanak bumbu rujak, resep panggang bumbu rujak, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 24 Juni 2018

Resep Ikan : Panggang Belanak Bumbu Rujak

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan : Panggang Belanak Bumbu Rujak

Bahan :

    • 750 gram belanak segar, dibersihkan asam, garam secukupnya.
    • 3 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 1 lembar daun salam
    • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
    • 1 sendok teh air asam jawa
    • 10 butir bawang merah, diiris tipis-tipis, digoreng sampai kuning.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 3 siung bawang putih
    • 50 gram cabai merah
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 5 butir kemiri
    • 1 cm kunyit
    • 1 cm jahe
    • 1/2 cm lengkuas
    • garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Lumuri ikan dengan asam dan garam secukupnya, panggang di atas bara api sampai matang, sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan berikut serai dan salam sampai layu dan harum baunya. Masukkan santan lalu masak sampai mendidih.
    3. Setelah itu masukkan ikan panggang, air asam dan bawang goreng, masak kembali sampai seluruhnya matang, angkat, hidangkan.