Resep Masakan Padang : Gulai Kancah

Resep Masakan Padang : Gulai Kancah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Padang : Gulai Kancah Resep Masakan Padang : Gulai Kancah Resep Masakan Padang : Gulai Kancah, Bahan : 200 gr usus sapi, dipotong-potong 200 gr babat, dipotong-potong 200 gr paru 200 gr sandung lamur, dipotong-potong 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk purut 1.200 ml air Bumbu halus : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah 1 sdt merica 2 cm kunyit 1 cm jahe 1 cm lengkuas 11/2 sdt garam Cara membuat : Usus, babat, dan paru direbus secara terpisah sampai lunak. Air rebusan dibuang lalu potong-potong paru. Rebus kembali usus, babat, paru, dan daging sandung lamur jadi satu dalam 1.200 ml air bersama bumbu halus, daun kunyit, dan daun jeruk purut. Tunggu sampai daging setengah matang, kemudian kecilkan api dan aduk terus hingga kuah mengental. Disajikan untuk : 4-5 porsi

Resep Masakan Padang : Gulai Kancah

Bahan :
    • 200 gr usus sapi, dipotong-potong
    • 200 gr babat, dipotong-potong
    • 200 gr paru
    • 200 gr sandung lamur, dipotong-potong
    • 1 lembar daun kunyit
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 1.200 ml air
Bumbu halus :
    • 6 siung bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 5 buah cabai merah
    • 1 sdt merica
    • 2 cm kunyit
    • 1 cm jahe
    • 1 cm lengkuas
    • 11/2 sdt garam
Cara membuat :
    1. Usus, babat, dan paru direbus secara terpisah sampai lunak. Air rebusan dibuang lalu potong-potong paru.
    2. Rebus kembali usus, babat, paru, dan daging sandung lamur jadi satu dalam 1.200 ml air bersama bumbu halus, daun kunyit, dan daun jeruk purut.
    3. Tunggu sampai daging setengah matang, kemudian kecilkan api dan aduk terus hingga kuah mengental.
Disajikan untuk : 4-5 porsi bahan gulai kancah, bumbu gulai kancah, cara memasak gulai kancah, cara membuat bumbu gulai kancah, cara membuat gulai kancah, gulai kancah, masakan padang gulai kancah, memasak gulai kancah, resep gulai kancah, resep masakan padang gulai kancah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 18 08 2017

Resep Masakan Padang : Gulai Kancah

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Masakan Padang : Gulai Kancah

Bahan :

    • 200 gr usus sapi, dipotong-potong
    • 200 gr babat, dipotong-potong
    • 200 gr paru
    • 200 gr sandung lamur, dipotong-potong
    • 1 lembar daun kunyit
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 1.200 ml air

Bumbu halus :

    • 6 siung bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 5 buah cabai merah
    • 1 sdt merica
    • 2 cm kunyit
    • 1 cm jahe
    • 1 cm lengkuas
    • 11/2 sdt garam

Cara membuat :

    1. Usus, babat, dan paru direbus secara terpisah sampai lunak. Air rebusan dibuang lalu potong-potong paru.
    2. Rebus kembali usus, babat, paru, dan daging sandung lamur jadi satu dalam 1.200 ml air bersama bumbu halus, daun kunyit, dan daun jeruk purut.
    3. Tunggu sampai daging setengah matang, kemudian kecilkan api dan aduk terus hingga kuah mengental.

Disajikan untuk : 4-5 porsi