Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang

Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang, Bahan : 500 gr daging kambing, potong kubus 2 cm 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 3 batang daun serai, iris-iris 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa 2 keping asam kandis 3 sdt bumbu kari bubuk Bumbu halus : 10 butir bawang merah 4 butir bawang putih 15 buah cabai merah 1 sdt garam 3 cm lengkuas 2 cm jahe 3 cm kunyit, bakar dulu Cara membuat : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga keluar harumnya. Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan dan bumbu kari. Setelah santan mendidih dan daging empuk, masukkan asam kandis. Kecilkan api, masak hingga kuahnya sudah terasa asamnya. Disajikan untuk : 6 porsi Tips : Daging kambing bisa diganti dengan daging rawon dan jeroan sapi.

Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang

Bahan :
    • 500 gr daging kambing, potong kubus 2 cm
    • 3 lembar daun salam
    • 4 lembar daun jeruk
    • 3 batang daun serai, iris-iris
    • 1 liter santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 2 keping asam kandis
    • 3 sdt bumbu kari bubuk
Bumbu halus :
    • 10 butir bawang merah
    • 4 butir bawang putih
    • 15 buah cabai merah
    • 1 sdt garam
    • 3 cm lengkuas
    • 2 cm jahe
    • 3 cm kunyit, bakar dulu
Cara membuat :
    • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
    • Masukkan daun serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga keluar harumnya.
    • Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan dan bumbu kari.
    • Setelah santan mendidih dan daging empuk, masukkan asam kandis. Kecilkan api, masak hingga kuahnya sudah terasa asamnya.
Disajikan untuk : 6 porsi Tips : Daging kambing bisa diganti dengan daging rawon dan jeroan sapi. bahan gulai kambing cincang, bumbu gulai kambing cincang, cara memasak gulai kambing cincang, cara membuat bumbu gulai kambing cincang, cara membuat gulai kambing cincang, gulai kambing cincang, masakan padang gulai kambing cincang, memasak gulai kambing cincang, resep gulai kambing cincang, resep masakan padang gulai kambing cincang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Padang : Gulai Kambing Cincang

Bahan :

    • 500 gr daging kambing, potong kubus 2 cm
    • 3 lembar daun salam
    • 4 lembar daun jeruk
    • 3 batang daun serai, iris-iris
    • 1 liter santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 2 keping asam kandis
    • 3 sdt bumbu kari bubuk

Bumbu halus :

    • 10 butir bawang merah
    • 4 butir bawang putih
    • 15 buah cabai merah
    • 1 sdt garam
    • 3 cm lengkuas
    • 2 cm jahe
    • 3 cm kunyit, bakar dulu

Cara membuat :

    • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
    • Masukkan daun serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga keluar harumnya.
    • Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan dan bumbu kari.
    • Setelah santan mendidih dan daging empuk, masukkan asam kandis. Kecilkan api, masak hingga kuahnya sudah terasa asamnya.

Disajikan untuk : 6 porsi

Tips : Daging kambing bisa diganti dengan daging rawon dan jeroan sapi.