Resep Tumisan : Oseng-oseng Kerang

Resep Tumisan : Oseng-oseng Kerang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Tumisan : Oseng-oseng Kerang Resep Tumisan : Oseng-oseng Kerang Oseng-oseng Kerang Bahan : 500 gr kerang dada, kupas 5 siung bawang putih, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 3 sdm, cabai giling atau sesuai selera 4 cabai merah besar, iris serong tipis 4 cabai hijau besar, iris serong tipis 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt garam 6 sdm kecap manis 1/2 sdm gula 3 mata asam jawa, remas dengan 300 cc air Bumbu : 2 lembar daun salam 2 lembar serai 2 potong lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk Cara membuat : Rebus daging kerang bersama beberapa buah arang selama 3 menit, tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih dan semua bumbu sampai harum. Masukkan cabai iris, tumis hingga layu. Masukkan kerang, cabai giling, gula, garam, kecap dan air asam. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat, siap disajikan.
Resep Masakan Oseng-oseng Kerang

Resep Kerang : Oseng-oseng Kerang

Bahan :
    • 500 gr kerang dada, kupas
    • 5 siung bawang putih, iris tipis
    • 5 butir bawang merah, iris tipis
    • 3 sdm, cabai giling atau sesuai selera
    • 4 cabai merah besar, iris serong tipis
    • 4 cabai hijau besar, iris serong tipis
    • 2 sdm minyak goreng
    • 1/2 sdt garam
    • 6 sdm kecap manis
    • 1/2 sdm gula
    • 3 mata asam jawa, remas dengan 300 cc air
Bumbu :
    • 2 lembar daun salam
    • 2 lembar serai
    • 2 potong lengkuas, memarkan
    • 5 lembar daun jeruk
Cara membuat :
    1. Rebus daging kerang bersama beberapa buah arang selama 3 menit, tiriskan.
    2. Tumis bawang merah, bawang putih dan semua bumbu sampai harum. Masukkan cabai iris, tumis hingga layu.
    3. Masukkan kerang, cabai giling, gula, garam, kecap dan air asam. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
    4. Angkat, siap disajikan.
bahan oseng-oseng kerang, bumbu oseng-oseng kerang, cara memasak oseng-oseng kerang, cara membuat oseng-oseng kerang, memasak oseng-oseng kerang, oseng-oseng kerang, resep kerang, resep oseng-oseng kerang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Tumisan : Oseng-oseng Kerang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Oseng-oseng Kerang

Resep Kerang : Oseng-oseng Kerang

Bahan :

    • 500 gr kerang dada, kupas
    • 5 siung bawang putih, iris tipis
    • 5 butir bawang merah, iris tipis
    • 3 sdm, cabai giling atau sesuai selera
    • 4 cabai merah besar, iris serong tipis
    • 4 cabai hijau besar, iris serong tipis
    • 2 sdm minyak goreng
    • 1/2 sdt garam
    • 6 sdm kecap manis
    • 1/2 sdm gula
    • 3 mata asam jawa, remas dengan 300 cc air

Bumbu :

    • 2 lembar daun salam
    • 2 lembar serai
    • 2 potong lengkuas, memarkan
    • 5 lembar daun jeruk

Cara membuat :

    1. Rebus daging kerang bersama beberapa buah arang selama 3 menit, tiriskan.
    2. Tumis bawang merah, bawang putih dan semua bumbu sampai harum. Masukkan cabai iris, tumis hingga layu.
    3. Masukkan kerang, cabai giling, gula, garam, kecap dan air asam. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
    4. Angkat, siap disajikan.