Resep Bebek : Opor Bebek

Resep Bebek : Opor Bebek

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Opor Bebek Resep Bebek : Opor Bebek Resep Bebek : Opor Bebek, Bahan : 1 ekor bebek, potong 4 bagian 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak goreng untuk menumis 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas 3 cm jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk purut 1.750 ml santan encer 250 ml santan kental Haluskan : 1 sdt ketumbar 1 sdm merica 1/2 sdt jintan 4 butir kemiri 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdt gula pasir 11/2sdt garam secukupnya penyedap jika suka Cara membuat : Lumuri bebek dengan air jeruk, diamkan selama 15 menit, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk. Masukkan daging bebek, aduk sampai rata. Ungkep sampai daging bebek lunak. Tuang santan encer, masak sampai bebek matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kental, aduk rata sampai kuah mengental. Angkat. Untuk 4 porsi

Resep Bebek : Opor Bebek

Bahan :
    • 1 ekor bebek, potong 4 bagian
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
    • 2 lembar daun salam
    • 4 cm lengkuas
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 1.750 ml santan encer
    • 250 ml santan kental
Haluskan :
    • 1 sdt ketumbar
    • 1 sdm merica
    • 1/2 sdt jintan
    • 4 butir kemiri
    • 8 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdt gula pasir
    • 11/2sdt garam secukupnya
    • penyedap jika suka
Cara membuat : Lumuri bebek dengan air jeruk, diamkan selama 15 menit, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk. Masukkan daging bebek, aduk sampai rata. Ungkep sampai daging bebek lunak. Tuang santan encer, masak sampai bebek matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kental, aduk rata sampai kuah mengental. Angkat. Untuk 4 porsi bahan opor bebek, bumbu opor bebek, cara memasak opor bebek, cara membuat opor bebek, memasak opor bebek, opor bebek, resep opor bebek, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 18 08 2017

Resep Bebek : Opor Bebek

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

membasmi-kecoa

Resep Bebek : Opor Bebek

Bahan :

    • 1 ekor bebek, potong 4 bagian
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
    • 2 lembar daun salam
    • 4 cm lengkuas
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 1.750 ml santan encer
    • 250 ml santan kental

Haluskan :

    • 1 sdt ketumbar
    • 1 sdm merica
    • 1/2 sdt jintan
    • 4 butir kemiri
    • 8 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdt gula pasir
    • 11/2sdt garam secukupnya
    • penyedap jika suka

Cara membuat :

Lumuri bebek dengan air jeruk, diamkan selama 15 menit, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk. Masukkan daging bebek, aduk sampai rata. Ungkep sampai daging bebek lunak. Tuang santan encer, masak sampai bebek matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kental, aduk rata sampai kuah mengental. Angkat.

Untuk 4 porsi