Resep Ayam : Opor Ayam Kering

Resep Ayam : Opor Ayam Kering

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ayam : Opor Ayam Kering Resep Ayam : Opor Ayam Kering Resep Masakan Opor Ayam Kering, Bahan: 4 sdm minyak sayur 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 lembat serai, ambil bagian yang putih, memarkan 1 ekor ayam buras (900 g), potong 4 bagian 750 ml santan encer 250 ml santan kental. Haluskan: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 2 cm kunyit 1 cm lengkuas 1 cm jahe 1 sdm ketumbar 1/2 sdt merica butiran 1/8 sdt jintan 1 sdt gula pasir 2 mata asam Jawa. Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku. Tuangi santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah berminyak. Tuangi santan kental. Masak kembali hingga kuah kental. Angkat. Sajikan. Untuk 6 orang

Resep Ayam : Opor Ayam Kering

Bahan:
    • 4 sdm minyak sayur
    • 1 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 1 lembat serai, ambil bagian yang putih, memarkan
    • 1 ekor ayam buras (900 g), potong 4 bagian
    • 750 ml santan encer
    • 250 ml santan kental.
Haluskan:
    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri
    • 2 cm kunyit
    • 1 cm lengkuas
    • 1 cm jahe
    • 1 sdm ketumbar
    • 1/2 sdt merica butiran
    • 1/8 sdt jintan
    • 1 sdt gula pasir
    • 2 mata asam Jawa.
Cara membuat:
    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku.
    2. Tuangi santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah berminyak.
    3. Tuangi santan kental. Masak kembali hingga kuah kental. Angkat. Sajikan.
Untuk 6 orang ayam kering, bahan opor ayam, bahan opor ayam kering, bahan opor kering, cara memasak opor ayam, cara memasak opor ayam kering, cara memasak opor kering, masakan ayam kering, masakan opor ayam, masakan opor ayam kering, masakan opor kering, memasak opor ayam, memasak opor ayam kering, memasak opor kering, opor ayam, opor ayam kering, opor kering, resep ayam kering, resep masakan ayam kering, resep masakan opor ayam, resep masakan opor ayam kering, resep masakan opor kering, resep opor ayam, resep opor ayam kering, resep opor kering, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Ayam : Opor Ayam Kering

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Opor Ayam Kering

Bahan:

    • 4 sdm minyak sayur
    • 1 lembar daun salam
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 1 lembat serai, ambil bagian yang putih, memarkan
    • 1 ekor ayam buras (900 g), potong 4 bagian
    • 750 ml santan encer
    • 250 ml santan kental.

Haluskan:

    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 5 butir kemiri
    • 2 cm kunyit
    • 1 cm lengkuas
    • 1 cm jahe
    • 1 sdm ketumbar
    • 1/2 sdt merica butiran
    • 1/8 sdt jintan
    • 1 sdt gula pasir
    • 2 mata asam Jawa.

Cara membuat:

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku.
    2. Tuangi santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah berminyak.
    3. Tuangi santan kental. Masak kembali hingga kuah kental. Angkat. Sajikan.

Untuk 6 orang