Resep Nasi : Nasi Kebuli – II

Resep Nasi : Nasi Kebuli – II

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Nasi : Nasi Kebuli – II Resep Nasi : Nasi Kebuli – II Resep Masakan Nasi Kebuli, Bahan: 4 sdm margarin 150 g bawang Bombay, cincang 10 cm kayu manis 1/2 butir biji pala, memarkan 5 butir cengkih 8 butir kapulaga 300 g daging has kambing, potong-potong 500 ml air 1 kg beras yang pulen, cuci, tiriskan 750 ml susu cair/santan Bumbu, haluskan: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 cm jahe 1,5 sdm ketumbar, sangrai 1/2 sdt merica butiran, sangrai 2 sdt garam Pelengkap: 3 sdm bawang merah goreng 2 sdm kismis Cara membuat: Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan bumbu, aduk hingga harum dan matang. Masukkan kayu manis, cengkih dan kapulaga. Aduk hingga wangi. Tambahkan daging kambing, aduk hingga kaku. Tuangi air, masak hingga daging kambing hampir lunak dan kuah habis. Angkat. Kukus beras selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat. Taruh beras dalam panci, tuangi susu/santan. Jerangkan di atas api sambil aduk rata. Tambahkan daging kambing tumis, aduk rata hingga susu/santan habis. Angkat. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat. Sajikan panas dengan bahan Pelengkapnya. Untuk 8 orang

Resep Nasi : Nasi Kebuli - II

Bahan:
    • 4 sdm margarin
    • 150 g bawang Bombay, cincang
    • 10 cm kayu manis
    • 1/2 butir biji pala, memarkan
    • 5 butir cengkih
    • 8 butir kapulaga
    • 300 g daging has kambing, potong-potong
    • 500 ml air
    • 1 kg beras yang pulen, cuci, tiriskan
    • 750 ml susu cair/santan
Bumbu, haluskan:
    • 10 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 4 cm jahe
    • 1,5 sdm ketumbar, sangrai
    • 1/2 sdt merica butiran, sangrai
    • 2 sdt garam
Pelengkap:
    • 3 sdm bawang merah goreng
    • 2 sdm kismis
Cara membuat:
    1. Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan bumbu, aduk hingga harum dan matang.
    2. Masukkan kayu manis, cengkih dan kapulaga. Aduk hingga wangi.
    3. Tambahkan daging kambing, aduk hingga kaku.
    4. Tuangi air, masak hingga daging kambing hampir lunak dan kuah habis. Angkat.
    5. Kukus beras selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat.
    6. Taruh beras dalam panci, tuangi susu/santan. Jerangkan di atas api sambil aduk rata.
    7. Tambahkan daging kambing tumis, aduk rata hingga susu/santan habis. Angkat.
    8. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat.
    9. Sajikan panas dengan bahan Pelengkapnya.
Untuk 8 orang bahan nasi kebuli, cara memasak nasi kebuli, cara membuat nasi kebuli, kebuli, kebuli nasi, masakan kebuli, masakan kebuli nasi, masakan nasi kebuli, nasi kebuli, resep kebuli, resep kebuli nasi, resep masakan kebuli, resep masakan kebuli nasi, resep masakan nasi kebuli, resep nasi kebuli, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Nasi : Nasi Kebuli – II

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Nasi : Nasi Kebuli – II

Bahan:

    • 4 sdm margarin
    • 150 g bawang Bombay, cincang
    • 10 cm kayu manis
    • 1/2 butir biji pala, memarkan
    • 5 butir cengkih
    • 8 butir kapulaga
    • 300 g daging has kambing, potong-potong
    • 500 ml air
    • 1 kg beras yang pulen, cuci, tiriskan
    • 750 ml susu cair/santan

Bumbu, haluskan:

    • 10 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 4 cm jahe
    • 1,5 sdm ketumbar, sangrai
    • 1/2 sdt merica butiran, sangrai
    • 2 sdt garam

Pelengkap:

    • 3 sdm bawang merah goreng
    • 2 sdm kismis

Cara membuat:

    1. Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan bumbu, aduk hingga harum dan matang.
    2. Masukkan kayu manis, cengkih dan kapulaga. Aduk hingga wangi.
    3. Tambahkan daging kambing, aduk hingga kaku.
    4. Tuangi air, masak hingga daging kambing hampir lunak dan kuah habis. Angkat.
    5. Kukus beras selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat.
    6. Taruh beras dalam panci, tuangi susu/santan. Jerangkan di atas api sambil aduk rata.
    7. Tambahkan daging kambing tumis, aduk rata hingga susu/santan habis. Angkat.
    8. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat.
    9. Sajikan panas dengan bahan Pelengkapnya.

Untuk 8 orang