Resep Nasi : Nasi Hainan

Resep Nasi : Nasi Hainan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Nasi : Nasi Hainan Resep Nasi : Nasi Hainan Nasi Hainan Bahan : 4 sdm minyak, untuk menumis 2 sdm bawang putih cincang 1 sdt jahe cincang 250 gram beras 1 sdm angciu 1 sdt kecap ikan 500 ml kaldu 1 sdt minyak wijen Garam secukupnya Kuah Bokcoy dan Ayam : 750 ml kaldu 5 potong ayam @ 100 gram 100 gram bokcoy 1/2 sdt garam Sambal : 2 sdm minyak 5 buah cabai merah, rebus 10 buah cabai rawit 1 buah tomat, rebus 1/4 sdt garam Cara membuat : Nasi Hainan : panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, angkat tumisannya, bagi jadi 3 bagian, sisihkan. Masukkan beras ke dalam wajan yang berisi minyak bekas menumis tadi, tambahkan 1/3 bagian tumisan bawang, beri angciu, garam, dan kecap ikan. Tuang kaldu beri minyak wijen, aduk dan masak hingga cairan habis, angkat, kemudian dikukus hingga nasi matang, angkat, sisihkan. Kuah : rebus kaldu bersama 1/3 bagian tumisan bawang putih dan jahe, masukkan ayam, rebus hingga ayam matang. Angkat ayamnya, masukkan bokcoy ke dalam kaldu, masak sebentar, beri garam, aduk rata, angkat. Sambal : haluskan bahan sambal kecuali minyak bersama 1/3 bagian tumisan bawang putih dan jahe, kemudian tumis dengan minyak hingga agak kering, angkat. Sajikan nasi hainan bersama ayam rebus, kuah bokcoy, dan sambal. Untuk : 5 porsi 1 porsi : 406 kalori
Resep Masakan Nasi Hainan

Resep Nasi : Nasi Hainan

Bahan :
    • 4 sdm minyak, untuk menumis
    • 2 sdm bawang putih cincang
    • 1 sdt jahe cincang
    • 250 gram beras
    • 1 sdm angciu
    • 1 sdt kecap ikan
    • 500 ml kaldu
    • 1 sdt minyak wijen
    • Garam secukupnya
Kuah Bokcoy dan Ayam :
    • 750 ml kaldu
    • 5 potong ayam @ 100 gram
    • 100 gram bokcoy
    • 1/2 sdt garam
Sambal :
    • 2 sdm minyak
    • 5 buah cabai merah, rebus
    • 10 buah cabai rawit
    • 1 buah tomat, rebus
    • 1/4 sdt garam
Cara membuat :
    1. Nasi Hainan : panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, angkat tumisannya, bagi jadi 3 bagian, sisihkan. Masukkan beras ke dalam wajan yang berisi minyak bekas menumis tadi, tambahkan 1/3 bagian tumisan bawang, beri angciu, garam, dan kecap ikan.
    2. Tuang kaldu beri minyak wijen, aduk dan masak hingga cairan habis, angkat, kemudian dikukus hingga nasi matang, angkat, sisihkan.
    3. Kuah : rebus kaldu bersama 1/3 bagian tumisan bawang putih dan jahe, masukkan ayam, rebus hingga ayam matang. Angkat ayamnya, masukkan bokcoy ke dalam kaldu, masak sebentar, beri garam, aduk rata, angkat.
    4. Sambal : haluskan bahan sambal kecuali minyak bersama 1/3 bagian tumisan bawang putih dan jahe, kemudian tumis dengan minyak hingga agak kering, angkat.
    5. Sajikan nasi hainan bersama ayam rebus, kuah bokcoy, dan sambal.
Untuk : 5 porsi
1 porsi : 406 kalori bahan nasi hainan, bumbu nasi hainan, cara memasak nasi hainan, cara membuat nasi hainan, memasak nasi hainan, nasi hainan, resep nasi, resep nasi hainan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Nasi : Nasi Hainan

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Nasi Hainan

Resep Nasi : Nasi Hainan

Bahan :

    • 4 sdm minyak, untuk menumis
    • 2 sdm bawang putih cincang
    • 1 sdt jahe cincang
    • 250 gram beras
    • 1 sdm angciu
    • 1 sdt kecap ikan
    • 500 ml kaldu
    • 1 sdt minyak wijen
    • Garam secukupnya

Kuah Bokcoy dan Ayam :

    • 750 ml kaldu
    • 5 potong ayam @ 100 gram
    • 100 gram bokcoy
    • 1/2 sdt garam

Sambal :

    • 2 sdm minyak
    • 5 buah cabai merah, rebus
    • 10 buah cabai rawit
    • 1 buah tomat, rebus
    • 1/4 sdt garam

Cara membuat :

    1. Nasi Hainan : panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, angkat tumisannya, bagi jadi 3 bagian, sisihkan. Masukkan beras ke dalam wajan yang berisi minyak bekas menumis tadi, tambahkan 1/3 bagian tumisan bawang, beri angciu, garam, dan kecap ikan.
    2. Tuang kaldu beri minyak wijen, aduk dan masak hingga cairan habis, angkat, kemudian dikukus hingga nasi matang, angkat, sisihkan.
    3. Kuah : rebus kaldu bersama 1/3 bagian tumisan bawang putih dan jahe, masukkan ayam, rebus hingga ayam matang. Angkat ayamnya, masukkan bokcoy ke dalam kaldu, masak sebentar, beri garam, aduk rata, angkat.
    4. Sambal : haluskan bahan sambal kecuali minyak bersama 1/3 bagian tumisan bawang putih dan jahe, kemudian tumis dengan minyak hingga agak kering, angkat.
    5. Sajikan nasi hainan bersama ayam rebus, kuah bokcoy, dan sambal.

Untuk : 5 porsi
1 porsi : 406 kalori