Resep Nasi : Nasi Ayam “Pakistan”

Resep Nasi : Nasi Ayam “Pakistan”

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Nasi : Nasi Ayam “Pakistan” Resep Nasi : Nasi Ayam “Pakistan” Resep Masakan Nasi ayam Pakistan, Bahan : 1 kg ayam negeri bersih 1 kg beras pulen 1 potong kayu manis 1 gelas yoghurt (susu asem) 3 sendok makan margarine (minyak samin) 1/2 kg bawang merah 10 butir cengkeh Garam secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 4 butir kardamon (kapulaga) 1 sendok teh kunyit 10 butir merica 1 sendok teh bubuk cabe 1/2 sendok teh jinten Cara memasak : Beras direndam selama 1 jam. Setelah itu ditiriskan. Ayam dicuci kemudian dipotong kecil-kecil. Bawang merah diiris dan ditumis sampai berwarna kecoklatan, lalu digiling halus. Dalam sisa minyak, ayam dan cengkeh digoreng. Kalau sudah mulai berwarna coklat masukkan yoghurt dan garam. Kalau yoghurt sudah larut, campur bumbu halus, bawang goreng halus dan bubuk cabai ke dalamnya. Aduk. Tuangkan air 1/2 cangkir dan dimasak sampai daging ayam empuk. Masak beras dengan kayumanis dalam 4 gelas air (liwet). Cara menghidangkan : Pada piring panjang diletakkan nasi, dilapis berganti-ganti dengan tumisan ayam.

Resep Nasi : Nasi Ayam "Pakistan"

Bahan :
    • 1 kg ayam negeri bersih
    • 1 kg beras pulen
    • 1 potong kayu manis
    • 1 gelas yoghurt (susu asem)
    • 3 sendok makan margarine (minyak samin)
    • 1/2 kg bawang merah
    • 10 butir cengkeh
    • Garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir kardamon (kapulaga)
    • 1 sendok teh kunyit
    • 10 butir merica
    • 1 sendok teh bubuk cabe
    • 1/2 sendok teh jinten
Cara memasak :
    1. Beras direndam selama 1 jam. Setelah itu ditiriskan. Ayam dicuci kemudian dipotong kecil-kecil.
    2. Bawang merah diiris dan ditumis sampai berwarna kecoklatan, lalu digiling halus.
    3. Dalam sisa minyak, ayam dan cengkeh digoreng. Kalau sudah mulai berwarna coklat masukkan yoghurt dan garam.
    4. Kalau yoghurt sudah larut, campur bumbu halus, bawang goreng halus dan bubuk cabai ke dalamnya. Aduk.
    5. Tuangkan air 1/2 cangkir dan dimasak sampai daging ayam empuk.
    6. Masak beras dengan kayumanis dalam 4 gelas air (liwet).
Cara menghidangkan :
    • Pada piring panjang diletakkan nasi, dilapis berganti-ganti dengan tumisan ayam.
  masakan nasi ayam, masakan nasi ayam pakistan, nasi ayam, nasi ayam pakistan, resep masakan nasi ayam, resep masakan nasi ayam pakistan, resep nasi ayam, resep nasi ayam pakistan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 23 Mei 2018

Resep Nasi : Nasi Ayam “Pakistan”

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Nasi : Nasi Ayam “Pakistan”

Bahan :

    • 1 kg ayam negeri bersih
    • 1 kg beras pulen
    • 1 potong kayu manis
    • 1 gelas yoghurt (susu asem)
    • 3 sendok makan margarine (minyak samin)
    • 1/2 kg bawang merah
    • 10 butir cengkeh
    • Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir kardamon (kapulaga)
    • 1 sendok teh kunyit
    • 10 butir merica
    • 1 sendok teh bubuk cabe
    • 1/2 sendok teh jinten

Cara memasak :

    1. Beras direndam selama 1 jam. Setelah itu ditiriskan. Ayam dicuci kemudian dipotong kecil-kecil.
    2. Bawang merah diiris dan ditumis sampai berwarna kecoklatan, lalu digiling halus.
    3. Dalam sisa minyak, ayam dan cengkeh digoreng. Kalau sudah mulai berwarna coklat masukkan yoghurt dan garam.
    4. Kalau yoghurt sudah larut, campur bumbu halus, bawang goreng halus dan bubuk cabai ke dalamnya. Aduk.
    5. Tuangkan air 1/2 cangkir dan dimasak sampai daging ayam empuk.
    6. Masak beras dengan kayumanis dalam 4 gelas air (liwet).

Cara menghidangkan :

    • Pada piring panjang diletakkan nasi, dilapis berganti-ganti dengan tumisan ayam.