Resep Mie : Lontong Mie

Resep Mie : Lontong Mie

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Mie : Lontong Mie Resep Mie : Lontong Mie Resep Masakan Lontong mie, Bahan : 250 gr mi kering 800 cc santan 1 butir putih telur 250 gr daging ayam / sapi cincang Daun pisang, untuk pembungkus 2 sdm minyak goreng, untuk menumis Bumbu : 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam 3 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang daun seledri, iris halus 1 sdm gula pasir (sesuai selera) 1 sdt merica bubuk Cara membuat : Rebus santan bersama serai, beri garam, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan mi, masak hingga mi lunak dan matang. Angkat, biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan putih telur hingga harum, masukkan daging dan semua bumbu, masak sambil diaduk hingga daging matang dan mengering. Buat isi : tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan semua bumbu, masak sambil diaduk hingga daging matang dan mengering. Ambil sekitar 3 sdm adonan, tata di atas sehelai daun, isi dengan 1 sdt adonan isi. Bungkus menyerupai lontong, sematkan ujung-ujungnya. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan, kukus hingga matang, angkat.

Resep Mie : Lontong Mie

Bahan :
    • 250 gr mie kering
    • 800 cc santan
    • 1 butir putih telur
    • 250 gr daging ayam / sapi cincang
    • Daun pisang, untuk pembungkus
    • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu :
    • 1 batang serai, memarkan
    • 1 sdt garam
    • 3 siung bawang putih, haluskan
    • 1 batang daun bawang, iris halus
    • 1 batang daun seledri, iris halus
    • 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
    • 1 sdt merica bubuk
Cara membuat :
    1. Rebus santan bersama serai, beri garam, masak sambil diaduk hingga mendidih.
    2. Masukkan mie, masak hingga mie lunak dan matang. Angkat, biarkan dingin.
    3. Setelah dingin, masukkan putih telur hingga harum, masukkan daging dan semua bumbu, masak sambil diaduk hingga daging matang dan mengering.
    4. Buat isi : tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan semua bumbu, masak sambil diaduk hingga daging matang dan mengering.
    5. Ambil sekitar 3 sdm adonan, tata di atas sehelai daun, isi dengan 1 sdt adonan isi. Bungkus menyerupai lontong, sematkan ujung-ujungnya. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan, kukus hingga matang, angkat.
lontong, lontong mie, masakan lontong, masakan lontong mie, resep lontong, resep lontong mie, resep masakan lontong, resep masakan lontong mie, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 19 09 2018

Resep Mie : Lontong Mie

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Mie : Lontong Mie

Bahan :

    • 250 gr mie kering
    • 800 cc santan
    • 1 butir putih telur
    • 250 gr daging ayam / sapi cincang
    • Daun pisang, untuk pembungkus
    • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu :

    • 1 batang serai, memarkan
    • 1 sdt garam
    • 3 siung bawang putih, haluskan
    • 1 batang daun bawang, iris halus
    • 1 batang daun seledri, iris halus
    • 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
    • 1 sdt merica bubuk

Cara membuat :

    1. Rebus santan bersama serai, beri garam, masak sambil diaduk hingga mendidih.
    2. Masukkan mie, masak hingga mie lunak dan matang. Angkat, biarkan dingin.
    3. Setelah dingin, masukkan putih telur hingga harum, masukkan daging dan semua bumbu, masak sambil diaduk hingga daging matang dan mengering.
    4. Buat isi : tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan semua bumbu, masak sambil diaduk hingga daging matang dan mengering.
    5. Ambil sekitar 3 sdm adonan, tata di atas sehelai daun, isi dengan 1 sdt adonan isi. Bungkus menyerupai lontong, sematkan ujung-ujungnya. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan, kukus hingga matang, angkat.