Resep Ayam : Laksa Ayam

Resep Ayam : Laksa Ayam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Ayam : Laksa Ayam Resep Ayam : Laksa Ayam Resep Masakan Laksa ayam, Bahan : 1/2 ekor ayam (+1/2 kg) 250 gram udang basah 3 sendok makan minyak goreng 1 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 750 cc santan dari 1/2 butir kelapa. Bumbu yang dihaluskan : 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 cm kunyit 1/2 sendok teh ketumbar garam secukupnya. Untuk ditaruh di piring : 125 gram bihun, diseduh air panas, ditiriskan 2 butir telur rebus, dipotong-potong 1 sendok makan bawang goreng daun kemangi. Cara memasak : Rebus ayam dengan air secukupnya saja sampai masak. Keluarkan ayam dari kaldu, potong-potong 1 cm tebalnya, sisihkan. Rebus udang, buang kulitnya dan sisihkan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng dan tambahkan, salam dan serai. Masukkan tumisan, bumbu ke dalam kaldu ayam. Sekaligus masukkan udang dan ayam yang, disisihkan tadi. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Cara menghidangkan : Taruhlah bihun dalam piring cekung, tambahkan potongan telur rebus, bawang goreng dan daun kemangi. Tuangkan kuah di atasnya.

Resep Ayam : Laksa Ayam

Bahan :
    • 1/2 ekor ayam (+1/2 kg)
    • 250 gram udang basah
    • 3 sendok makan minyak goreng
    • 1 lembar daun salam
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 750 cc santan dari 1/2 butir kelapa.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 4 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri
    • 1 cm kunyit
    • 1/2 sendok teh ketumbar
    • garam secukupnya.
Untuk ditaruh di piring :
    • 125 gram bihun, diseduh air panas, ditiriskan
    • 2 butir telur rebus, dipotong-potong
    • 1 sendok makan bawang goreng
    • daun kemangi.
Cara memasak :
    1. Rebus ayam dengan air secukupnya saja sampai masak. Keluarkan ayam dari kaldu, potong-potong 1 cm tebalnya, sisihkan.
    2. Rebus udang, buang kulitnya dan sisihkan.
    3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng dan tambahkan, salam dan serai.
    4. Masukkan tumisan, bumbu ke dalam kaldu ayam. Sekaligus masukkan udang dan ayam yang, disisihkan tadi. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
Cara menghidangkan : Taruhlah bihun dalam piring cekung, tambahkan potongan telur rebus, bawang goreng dan daun kemangi. Tuangkan kuah di atasnya. laksa, laksa ayam, masakan laksa, masakan laksa ayam, resep laksa, resep laksa ayam, resep masakan laksa, resep masakan laksa ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 18 Juli 2018

Resep Ayam : Laksa Ayam

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ayam : Laksa Ayam

Bahan :

    • 1/2 ekor ayam (+1/2 kg)
    • 250 gram udang basah
    • 3 sendok makan minyak goreng
    • 1 lembar daun salam
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 750 cc santan dari 1/2 butir kelapa.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 4 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri
    • 1 cm kunyit
    • 1/2 sendok teh ketumbar
    • garam secukupnya.

Untuk ditaruh di piring :

    • 125 gram bihun, diseduh air panas, ditiriskan
    • 2 butir telur rebus, dipotong-potong
    • 1 sendok makan bawang goreng
    • daun kemangi.

Cara memasak :

    1. Rebus ayam dengan air secukupnya saja sampai masak. Keluarkan ayam dari kaldu, potong-potong 1 cm tebalnya, sisihkan.
    2. Rebus udang, buang kulitnya dan sisihkan.
    3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng dan tambahkan, salam dan serai.
    4. Masukkan tumisan, bumbu ke dalam kaldu ayam. Sekaligus masukkan udang dan ayam yang, disisihkan tadi. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Cara menghidangkan :

Taruhlah bihun dalam piring cekung, tambahkan potongan telur rebus, bawang goreng dan daun kemangi. Tuangkan kuah di atasnya.