Resep Tahu : Kupat Tahu Khas Bandung

Resep Tahu : Kupat Tahu Khas Bandung

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Tahu : Kupat Tahu Khas Bandung Resep Tahu : Kupat Tahu Khas Bandung Kupat Tahu Khas Bandung, Bahan : 2 buah tahu kuning bandung, goreng lalu potong-potong kecil 100 gr tauge, siram air panas 4 buah ketupat, potong-potong 150 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan 350 ml air 5 sdt air asam (dari 2 sdt asam dan 5 sdt air) Bumbu halus : 4 buah cabai merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt terasi 41/2 sdt gula merah 11/2 sdt garam Pelengkap : bawang goreng untuk taburan kecap manis kerupuk Cara membuat : Untuk saus, aduk rata bumbu halus, kacang tanah, air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih dan berminyak. Angkat. Tat potongan ketupat, potong tahu dan tauge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Resep Masakan Kupat Tahu Khas Bandung

Resep Tahu : Kupat Tahu Khas Bandung

Bahan :
    • 2 buah tahu kuning bandung, goreng lalu potong-potong kecil
    • 100 gr tauge, siram air panas
    • 4 buah ketupat, potong-potong
    • 150 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
    • 350 ml air
    • 5 sdt air asam (dari 2 sdt asam dan 5 sdt air)
Bumbu halus :
    • 4 buah cabai merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sdt terasi
    • 41/2 sdt gula merah
    • 11/2 sdt garam
Pelengkap :
    • bawang goreng untuk taburan
    • kecap manis
    • kerupuk
Cara membuat :
    1. Untuk saus, aduk rata bumbu halus, kacang tanah, air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih dan berminyak. Angkat.
    2. Tat potongan ketupat, potong tahu dan tauge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis.
    3. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
bahan kupat tahu khas bandung, bumbu kupat tahu khas bandung, cara memasak kupat tahu khas bandung, cara membuat kupat tahu khas bandung, khas bandung, kupat tahu, memasak kupat tahu khas bandung, resep khas bandung, resep kupat tahu, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 25 09 2017

Resep Tahu : Kupat Tahu Khas Bandung

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Kupat Tahu Khas Bandung

Resep Tahu : Kupat Tahu Khas Bandung

Bahan :

    • 2 buah tahu kuning bandung, goreng lalu potong-potong kecil
    • 100 gr tauge, siram air panas
    • 4 buah ketupat, potong-potong
    • 150 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
    • 350 ml air
    • 5 sdt air asam (dari 2 sdt asam dan 5 sdt air)

Bumbu halus :

    • 4 buah cabai merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sdt terasi
    • 41/2 sdt gula merah
    • 11/2 sdt garam

Pelengkap :

    • bawang goreng untuk taburan
    • kecap manis
    • kerupuk

Cara membuat :

    1. Untuk saus, aduk rata bumbu halus, kacang tanah, air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih dan berminyak. Angkat.
    2. Tat potongan ketupat, potong tahu dan tauge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis.
    3. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.