Resep Kari Udang Asam Manis

Resep Kari Udang Asam Manis

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Kari Udang Asam Manis Resep Kari Udang Asam Manis Cara memasak kari udang asam manis pertama Tumis bawang putih dengan minyak jagung hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, jahe, cabe, sereh, ketumbar dan terasi. Tumis kembali. Masukkan udang, aduk hingga rata. Tambahkan susu non fat, gula buah, kecap manis dan air asam jawa kental. Masak hingga kuah mengering.
Resep Kari Udang Asam Manis

Resep Kari Udang Asam Manis

Bahan :
  • 1/2 kg udang ukuran sedang, belah dan sisakan ekornya
  • 50 gr susu non fat larutkan dalam 400 ml air
  • 1 sdm gula buah
  • 2 sdm keca manis
  • 1 sdt air asam jawa kental
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 3 sdm minyak jagung secukupnya
Bahan yang dicincang halus :
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt bawang putih
  • 1 sdt jahe
  • 1 buah cabai merah
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt terasi
Cara memasak kari udang asam manis :
  1. Tumis bawang putih dengan minyak jagung hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, jahe, cabe, sereh, ketumbar dan terasi. Tumis kembali.
  2. Masukkan udang, aduk hingga rata. Tambahkan susu non fat, gula buah, kecap manis dan air asam jawa kental. Masak hingga kuah mengering.
Untuk 5 porsi Zat Gizi per porsi :
  • Energi (Kal) : 211
  • Protein (gr) : 24.6
  • Lemak (gr) : 6.6
  • Karbohidrat (gr) : 11.3
Jika menggunakan santan kental dan gula pasir, maka kalori per porsi menjadi 434.6 Kalori, sedangkan kadar lemaknya menjadi 36 gram. Total waktu yang dibutuhkan 45 menit. cara memasak asam manis, cara memasak kari udang asam manis, cara memasak udang, masak udang, masakan udang, memasak asam manis, memasak kari udang, resep kari udang asam manis, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Kari Udang Asam Manis

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Kari Udang Asam Manis

Resep Kari Udang Asam Manis

Bahan :

  • 1/2 kg udang ukuran sedang, belah dan sisakan ekornya
  • 50 gr susu non fat larutkan dalam 400 ml air
  • 1 sdm gula buah
  • 2 sdm keca manis
  • 1 sdt air asam jawa kental
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 3 sdm minyak jagung secukupnya

Bahan yang dicincang halus :

  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt bawang putih
  • 1 sdt jahe
  • 1 buah cabai merah

Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt terasi

Cara memasak kari udang asam manis :

  1. Tumis bawang putih dengan minyak jagung hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, jahe, cabe, sereh, ketumbar dan terasi. Tumis kembali.
  2. Masukkan udang, aduk hingga rata. Tambahkan susu non fat, gula buah, kecap manis dan air asam jawa kental. Masak hingga kuah mengering.

Untuk 5 porsi

Zat Gizi per porsi :

  • Energi (Kal) : 211
  • Protein (gr) : 24.6
  • Lemak (gr) : 6.6
  • Karbohidrat (gr) : 11.3

Jika menggunakan santan kental dan gula pasir, maka kalori per porsi menjadi 434.6 Kalori, sedangkan kadar lemaknya menjadi 36 gram. Total waktu yang dibutuhkan 45 menit.