Resep Daging : Kambing Goreng Soun

Resep Daging : Kambing Goreng Soun

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Kambing Goreng Soun Resep Daging : Kambing Goreng Soun Resep Daging : Kambing Goreng Soun, Bahan : 250 gram soun kering berkualitas bagus 200 gram daging has kambing, iris tipis 2 sdm minyak, untuk menumis 50 gram bawang bombay, iris melintang kasar 2 batang daun bawang, potong 3 cm 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris melintang 150 ml kaldu/ air Perendam (aduk rata) : 2 siung bawang putih, parut 1 cm jahe parut 3 sdm kecap manis 1/2 sdt minyak wijen 1 sdm saus cabai botolan Cara membuat : Gunting soun kira-kira 8 cm. Rendam dalam air dingin sampai lunak, tiriskan. Aduk irisan daging dengan bumbu perendam sampai rata. Diamkan selama 30 menit agar meresap. Tumis bawang bombay, daun bawang, dan cabai merah sampai layu. Masukkan daging kambing berikut bumbunya. Aduk sampai berubah warna. Tuangi kaldu dan didihkan sampai kuah hampir habis dan daging kambing lunak. Masukkan soun, aduk sampai rata. Angkat. Taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan. Untuk 5 porsi
Resep Masakan Daging Kambing Goreng Soun

Resep Daging : Kambing Goreng Soun

Bahan :
    • 250 gram soun kering berkualitas bagus
    • 200 gram daging has kambing, iris tipis
    • 2 sdm minyak, untuk menumis
    • 50 gram bawang bombay, iris melintang kasar
    • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
    • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris melintang
    • 150 ml kaldu/ air
Perendam (aduk rata) :
    • 2 siung bawang putih, parut
    • 1 cm jahe parut
    • 3 sdm kecap manis
    • 1/2 sdt minyak wijen
    • 1 sdm saus cabai botolan
Cara membuat :
    1. Gunting soun kira-kira 8 cm. Rendam dalam air dingin sampai lunak, tiriskan.
    2. Aduk irisan daging dengan bumbu perendam sampai rata. Diamkan selama 30 menit agar meresap.
    3. Tumis bawang bombay, daun bawang, dan cabai merah sampai layu. Masukkan daging kambing berikut bumbunya. Aduk sampai berubah warna.
    4. Tuangi kaldu dan didihkan sampai kuah hampir habis dan daging kambing lunak. Masukkan soun, aduk sampai rata. Angkat. Taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan.
Untuk 5 porsi bahan kambing goreng soun, bumbu kambing goreng soun, cara memasak kambing goreng soun, cara membuat kambing goreng soun, daging kambing goreng, kambing goreng, kambing goreng soun, memasak kambing goreng soun, resep daging kambing goreng, resep daging kambing goreng soun, resep kambing goreng soun, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 12 Desember 2017

Resep Daging : Kambing Goreng Soun

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Daging Kambing Goreng Soun

Resep Daging : Kambing Goreng Soun

Bahan :

    • 250 gram soun kering berkualitas bagus
    • 200 gram daging has kambing, iris tipis
    • 2 sdm minyak, untuk menumis
    • 50 gram bawang bombay, iris melintang kasar
    • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
    • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris melintang
    • 150 ml kaldu/ air

Perendam (aduk rata) :

    • 2 siung bawang putih, parut
    • 1 cm jahe parut
    • 3 sdm kecap manis
    • 1/2 sdt minyak wijen
    • 1 sdm saus cabai botolan

Cara membuat :

    1. Gunting soun kira-kira 8 cm. Rendam dalam air dingin sampai lunak, tiriskan.
    2. Aduk irisan daging dengan bumbu perendam sampai rata. Diamkan selama 30 menit agar meresap.
    3. Tumis bawang bombay, daun bawang, dan cabai merah sampai layu. Masukkan daging kambing berikut bumbunya. Aduk sampai berubah warna.
    4. Tuangi kaldu dan didihkan sampai kuah hampir habis dan daging kambing lunak. Masukkan soun, aduk sampai rata. Angkat. Taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan.

Untuk 5 porsi