Resep Daging : Kalio Limpa

Resep Daging : Kalio Limpa

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Daging : Kalio Limpa Resep Daging : Kalio Limpa Resep Masakan Kalio Limpa, Bahan : 1 kg limpa sapi 1/2 liter santan dari 2 butir kelapa 2 batang serai, dimemarkan 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun kunyit 2 cm lengkuas, dimemarkan. Bumbu yang dihaluskan : 20 buah cabai merah 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh jintan 1 sendok teh merica bulat garam secukupnya 1 sendok teh asam jawa Cara memasak : Seduh limpa dengan air panas sebentar kemudian kupas kulit luarnya agar limpa tidak keras. Setelah itu potong-potong limpa melintang setebal kira-kira 11/2 cm. (Jangan dipotong memanjang supaya tidak cepat hancur kalau dimasak). Ambil wajan dan masukkan potongan limpa, santan, serai, dan jeruk purut, daun kunyit, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masak sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih dan santan mengental, kecilkan apinya dan aduk terus sampai kuahnya betul-betul kental dan keluar minyaknya. Angkat.

Resep Daging : Kalio Limpa

Bahan :
    • 1 kg limpa sapi
    • 1/2 liter santan dari 2 butir kelapa
    • 2 batang serai, dimemarkan
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 2 lembar daun kunyit
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 20 buah cabai merah
    • 12 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 2 cm kunyit
    • 2 sendok teh ketumbar
    • 1/4 sendok teh jintan
    • 1 sendok teh merica bulat
    • garam secukupnya
    • 1 sendok teh asam jawa
Cara memasak :
    1. Seduh limpa dengan air panas sebentar kemudian kupas kulit luarnya agar limpa tidak keras. Setelah itu potong-potong limpa melintang setebal kira-kira 11/2 cm. (Jangan dipotong memanjang supaya tidak cepat hancur kalau dimasak).
    2. Ambil wajan dan masukkan potongan limpa, santan, serai, dan jeruk purut, daun kunyit, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masak sambil diaduk-aduk.
    3. Setelah mendidih dan santan mengental, kecilkan apinya dan aduk terus sampai kuahnya betul-betul kental dan keluar minyaknya. Angkat.
kalio, kalio limpa, masakan kalio, masakan kalio limpa, resep kalio, resep kalio limpa, resep masakan kalio, resep masakan kalio limpa, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 11 Desember 2018

Resep Daging : Kalio Limpa

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging : Kalio Limpa

Bahan :

    • 1 kg limpa sapi
    • 1/2 liter santan dari 2 butir kelapa
    • 2 batang serai, dimemarkan
    • 3 lembar daun jeruk purut
    • 2 lembar daun kunyit
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 20 buah cabai merah
    • 12 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 2 cm kunyit
    • 2 sendok teh ketumbar
    • 1/4 sendok teh jintan
    • 1 sendok teh merica bulat
    • garam secukupnya
    • 1 sendok teh asam jawa

Cara memasak :

    1. Seduh limpa dengan air panas sebentar kemudian kupas kulit luarnya agar limpa tidak keras. Setelah itu potong-potong limpa melintang setebal kira-kira 11/2 cm. (Jangan dipotong memanjang supaya tidak cepat hancur kalau dimasak).
    2. Ambil wajan dan masukkan potongan limpa, santan, serai, dan jeruk purut, daun kunyit, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masak sambil diaduk-aduk.
    3. Setelah mendidih dan santan mengental, kecilkan apinya dan aduk terus sampai kuahnya betul-betul kental dan keluar minyaknya. Angkat.