Resep Bebek : Ingkung Bebek

Resep Bebek : Ingkung Bebek

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Bebek : Ingkung Bebek Resep Bebek : Ingkung Bebek Resep Bebek : Ingkung Bebek, Bahan : 1 ekor bebek muda utuh 200 gram jerohan bebek (hati, ampela, usus, dll) 3 liter santan dari 11/2 butir kelapa 3 ruas, jahe memarkan 3 batang serai, memarkan 1 buah pala, memarkan 3 cm lengkuas 4 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Haluskan : 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdt merica halus 1 sdt ketumbar sangrai 10 butir kemiri 3 cm kencur 3 cm kunyit, bakar Penyedap jika suka 1 sdt garam 1/2 gula pasir Cara membuat : Lumuri bumbu pada bebek dan jeroan. Masukkan jeroan bebek pada perut bebek, biarkan 30 menit agar bumbu meresap. Rebus santan bersama 1 bagian bumbu halus dan bumbu-bumbu lain sampai mendidih. Masukkan ayam pada santan berbumbu, masak bebek sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, lalu hidangkan. Untuk 4-5 orang

Resep Bebek : Ingkung Bebek

Bahan :
    • 1 ekor bebek muda utuh
    • 200 gram jerohan bebek (hati, ampela, usus, dll)
    • 3 liter santan dari 11/2 butir kelapa
    • 3 ruas, jahe memarkan
    • 3 batang serai, memarkan
    • 1 buah pala, memarkan
    • 3 cm lengkuas
    • 4 lembar daun salam
    • 5 lembar daun jeruk
Haluskan :
    • 10 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdt merica halus
    • 1 sdt ketumbar sangrai
    • 10 butir kemiri
    • 3 cm kencur
    • 3 cm kunyit, bakar
    • Penyedap jika suka
    • 1 sdt garam
    • 1/2¬†gula pasir
Cara membuat :
    1. Lumuri bumbu pada bebek dan jeroan. Masukkan jeroan bebek pada perut bebek, biarkan 30 menit agar bumbu meresap. Rebus santan bersama 1 bagian bumbu halus dan bumbu-bumbu lain sampai mendidih.
    2. Masukkan ayam pada santan berbumbu, masak bebek sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, lalu hidangkan.
Untuk 4-5 orang bahan ingkung bebek, bumbu ingkung bebek, cara memasak ingkung bebek, cara membuat ingkung bebek, ingkung bebek, memasak ingkung bebek, resep ingkung bebek, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Bebek : Ingkung Bebek

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Bebek : Ingkung Bebek

Bahan :

    • 1 ekor bebek muda utuh
    • 200 gram jerohan bebek (hati, ampela, usus, dll)
    • 3 liter santan dari 11/2 butir kelapa
    • 3 ruas, jahe memarkan
    • 3 batang serai, memarkan
    • 1 buah pala, memarkan
    • 3 cm lengkuas
    • 4 lembar daun salam
    • 5 lembar daun jeruk

Haluskan :

    • 10 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdt merica halus
    • 1 sdt ketumbar sangrai
    • 10 butir kemiri
    • 3 cm kencur
    • 3 cm kunyit, bakar
    • Penyedap jika suka
    • 1 sdt garam
    • 1/2¬†gula pasir

Cara membuat :

    1. Lumuri bumbu pada bebek dan jeroan. Masukkan jeroan bebek pada perut bebek, biarkan 30 menit agar bumbu meresap. Rebus santan bersama 1 bagian bumbu halus dan bumbu-bumbu lain sampai mendidih.
    2. Masukkan ayam pada santan berbumbu, masak bebek sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, lalu hidangkan.

Untuk 4-5 orang