Resep Ikan : Ikan Masak Madras

Resep Ikan : Ikan Masak Madras

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ikan : Ikan Masak Madras Resep Ikan : Ikan Masak Madras Resep Ikan : Ikan Masak Madras, Bahan-bahan : 500 gm ikan tenggiri 2 sudu kecil serbuk cili Minyak masak Bahan Sos : 60 gm yogurt 1 cawan air 4 biji kacang bendi - dipotong 6 sm 4 biji bawang putih - dikisar 3 biji bawang merah - dikisar 2 biji cili hijau - dibelah 2 1 biji tomato - dipotong 6 1 biji limau nipis - diambil jus 10 sm halia - dikisar 3 sudu besar serbuk kari 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih 1 tangkai daun kari Garam dan gula pasir secukup rasa Cara membuat : Gaul ikan tenggiri dengan serbuk cili. Goreng dalam minyak panas hingga masak. Ketepikan. Untuk sos; tumis bawang merah, bawang putih, halia dan daun kari hingga naik bau. Masukkan serbuk kari, jintan manis, jintan putih dan yogurt. Kacau hingga mendidih. Masukkan air, jus limau, kacang bendi, cili hijau dan tomato. Renehkan selama 10 minit. Akhir sekali, masukkan ikan, garam dan gula. Gaul hingga mendidih.
Resep Masakan Ikan Masak Madras

Resep Ikan : Ikan Masak Madras

Bahan-bahan :
    • 500 gm ikan tenggiri
    • 2 sudu kecil serbuk cili
    • Minyak masak
Bahan Sos :
    • 60 gm yogurt
    • 1 cawan air
    • 4 biji kacang bendi - dipotong 6 sm
    • 4 biji bawang putih - dikisar
    • 3 biji bawang merah - dikisar
    • 2 biji cili hijau - dibelah 2
    • 1 biji tomato - dipotong 6
    • 1 biji limau nipis - diambil jus
    • 10 sm halia - dikisar
    • 3 sudu besar serbuk kari
    • 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
    • 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
    • 1 tangkai daun kari
    • Garam dan gula pasir secukup rasa
Cara membuat :
    1. Gaul ikan tenggiri dengan serbuk cili. Goreng dalam minyak panas hingga masak. Ketepikan.
    2. Untuk sos; tumis bawang merah, bawang putih, halia dan daun kari hingga naik bau.
    3. Masukkan serbuk kari, jintan manis, jintan putih dan yogurt. Kacau hingga mendidih.
    4. Masukkan air, jus limau, kacang bendi, cili hijau dan tomato. Renehkan selama 10 minit.
    5. Akhir sekali, masukkan ikan, garam dan gula. Gaul hingga mendidih.
bahan ikan masak madras, bumbu ikan masak madras, cara memasak ikan masak madras, cara membuat ikan masak madras, ikan masak madras, memasak ikan masak madras, resep ikan masak madras, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 19 Oktober 2017

Resep Ikan : Ikan Masak Madras

Kategori Artikel : Masakan Malaysia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Ikan Masak Madras

Resep Ikan : Ikan Masak Madras

Bahan-bahan :

    • 500 gm ikan tenggiri
    • 2 sudu kecil serbuk cili
    • Minyak masak

Bahan Sos :

    • 60 gm yogurt
    • 1 cawan air
    • 4 biji kacang bendi – dipotong 6 sm
    • 4 biji bawang putih – dikisar
    • 3 biji bawang merah – dikisar
    • 2 biji cili hijau – dibelah 2
    • 1 biji tomato – dipotong 6
    • 1 biji limau nipis – diambil jus
    • 10 sm halia – dikisar
    • 3 sudu besar serbuk kari
    • 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
    • 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
    • 1 tangkai daun kari
    • Garam dan gula pasir secukup rasa

Cara membuat :

    1. Gaul ikan tenggiri dengan serbuk cili. Goreng dalam minyak panas hingga masak. Ketepikan.
    2. Untuk sos; tumis bawang merah, bawang putih, halia dan daun kari hingga naik bau.
    3. Masukkan serbuk kari, jintan manis, jintan putih dan yogurt. Kacau hingga mendidih.
    4. Masukkan air, jus limau, kacang bendi, cili hijau dan tomato. Renehkan selama 10 minit.
    5. Akhir sekali, masukkan ikan, garam dan gula. Gaul hingga mendidih.