Resep Ikan : Ikan Keju

Resep Ikan : Ikan Keju

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ikan : Ikan Keju Resep Ikan : Ikan Keju Resep Masakan Ikan Keju, Bahan: 500 gr daging ikan tengiri yg sudah dihaluskan 1 sdm ketumbar 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa 2 butir telur, kocok sebentar 1 batang daun bawang, iris kasar 5 sdm tepung sagu 200 gr sosis, iris sesuai selera 200 gr keju mozarella, iris tipis 1/2 sdt merica halus garam dan gula pasir secukupnya, dicampur dengan sedikit tabasco aluminium foil, untuk melapisi loyang. Cara membuat: Haluskan lebih duku ketumbar, bawang merah, dan bawang putih. Campurkan dengan daging ikan tengiri, santan, telur, daun bawang, garam, merica dan gula. Uleni hingga tercampur rata. Kemudian masukkan juga tepung sagu, uleni lagi sampai tercampur rata. Bagi adonan ini menjadi 3 bagian. Siapkan loyang empat persegi panjang, alasi dengan aluminium foil. Tuangkan 1/3 bagian adonan ikan, ratakan, lapisi dengan 1/3 bagian irisan sosis. Tuangi lagi dengan 1/3 bagian adonan ikan, lapisi dengan 1/3 bagian irisan sosis. Terakhir tuangi dengan sisa adonan ikan. Kukus sampai matang kl 45-60 menit. Dalam keadaan masih panas, lapisi bagian atasnya dengan keju mozarella, lalu panggang hingga keju meleleh. Pada waktu keju sedang melelh, hiasi dengan sisa sosis dan panggang lagi hingga sosis agak kering. keluarkan dari oven. Setelah agak dingin , keluarkan ikan keju dari loyang. Potong-potong sebelum dihidangkan dengan saus sambal dan tabasco.

Resep Ikan : Ikan Keju

Bahan:
    • 500 gr daging ikan tengiri yg sudah dihaluskan
    • 1 sdm ketumbar
    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa
    • 2 butir telur, kocok sebentar
    • 1 batang daun bawang, iris kasar
    • 5 sdm tepung sagu
    • 200 gr sosis, iris sesuai selera
    • 200 gr keju mozarella, iris tipis
    • 1/2 sdt merica halus
    • garam dan gula pasir secukupnya, dicampur dengan sedikit tabasco
    • aluminium foil, untuk melapisi loyang.
Cara membuat:
    1. Haluskan lebih duku ketumbar, bawang merah, dan bawang putih. Campurkan dengan daging ikan tengiri, santan, telur, daun bawang, garam, merica dan gula. Uleni hingga tercampur rata.
    2. Kemudian masukkan juga tepung sagu, uleni lagi sampai tercampur rata. Bagi adonan ini menjadi 3 bagian.
    3. Siapkan loyang empat persegi panjang, alasi dengan aluminium foil. Tuangkan 1/bagian adonan ikan, ratakan, lapisi dengan 1/3 bagian irisan sosis. Tuangi lagi dengan 1/3 bagian adonan ikan, lapisi dengan 1/3 bagian irisan sosis.
    4. Terakhir tuangi dengan sisa adonan ikan. Kukus sampai matang kl 45-60 menit.
    5. Dalam keadaan masih panas, lapisi bagian atasnya dengan keju mozarella, lalu panggang hingga keju meleleh. Pada waktu keju sedang melelh, hiasi dengan sisa sosis dan panggang lagi hingga sosis agak kering. keluarkan dari oven.
    6. Setelah agak dingin , keluarkan ikan keju dari loyang. Potong-potong sebelum dihidangkan dengan saus sambal dan tabasco.
bahan ikan keju, cara memasak ikan keju, ikan, ikan keju, keju ikan, masakan ikan, masakan ikan keju, masakan keju ikan, memasak ikan keju, resep ikan, resep ikan keju, resep keju ikan, resep masakan ikan, resep masakan ikan keju, resep masakan keju ikan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 17 Oktober 2017

Resep Ikan : Ikan Keju

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan : Ikan Keju

Bahan:

    • 500 gr daging ikan tengiri yg sudah dihaluskan
    • 1 sdm ketumbar
    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa
    • 2 butir telur, kocok sebentar
    • 1 batang daun bawang, iris kasar
    • 5 sdm tepung sagu
    • 200 gr sosis, iris sesuai selera
    • 200 gr keju mozarella, iris tipis
    • 1/2 sdt merica halus
    • garam dan gula pasir secukupnya, dicampur dengan sedikit tabasco
    • aluminium foil, untuk melapisi loyang.

Cara membuat:

    1. Haluskan lebih duku ketumbar, bawang merah, dan bawang putih. Campurkan dengan daging ikan tengiri, santan, telur, daun bawang, garam, merica dan gula. Uleni hingga tercampur rata.
    2. Kemudian masukkan juga tepung sagu, uleni lagi sampai tercampur rata. Bagi adonan ini menjadi 3 bagian.
    3. Siapkan loyang empat persegi panjang, alasi dengan aluminium foil. Tuangkan 1/bagian adonan ikan, ratakan, lapisi dengan 1/3 bagian irisan sosis. Tuangi lagi dengan 1/3 bagian adonan ikan, lapisi dengan 1/3 bagian irisan sosis.
    4. Terakhir tuangi dengan sisa adonan ikan. Kukus sampai matang kl 45-60 menit.
    5. Dalam keadaan masih panas, lapisi bagian atasnya dengan keju mozarella, lalu panggang hingga keju meleleh. Pada waktu keju sedang melelh, hiasi dengan sisa sosis dan panggang lagi hingga sosis agak kering. keluarkan dari oven.
    6. Setelah agak dingin , keluarkan ikan keju dari loyang. Potong-potong sebelum dihidangkan dengan saus sambal dan tabasco.