Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia

Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia Cara memasak iga bakar bumbu rempah ala Italia pertama Siapkan pinggan tahan panas, olesi permukaannya dengan minyak secara merata. Potong bawang Bombay olesi dengan 2 sdm minyak zaitun, letakkan dalam pinggan tahan panas. Sisihkan.
Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia

Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia

Bahan :
  • 500 g iga sapi
  • 1 buah bawang Bombay besar, potong membujur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 50 ml minyak zaitun
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm cuka balsamic *)
  • 1 sdt Italian herb mix **)
Cara memasak iga bakar bumbu rempah ala Italia :
  1. Siapkan pinggan tahan panas, olesi permukaannya dengan minyak secara merata.
  2. Potong bawang Bombay olesi dengan 2 sdm minyak zaitun, letakkan dalam pinggan tahan panas. Sisihkan.
  3. Olesi iga dengan bawang putih cincang, taburi Italian herb mix merata. Tambahkan garam dan merica bubuk.
  4. Tuangkan rata cuka balsamic, diamkan hingga bumbu meresap.
  5. Panggang dalam oven selama 20 menit. Angkat. Keluarkan bawang Bombay, lalu panggang kembali hingga iga matang.
  6. Sajikan iga dengan irisan bawang Bombay segar.
*) Cuka Balsamic : Cuka masak terbuat dari buah anggur yang difermentasikan. Dijual dalam kemasan botol di pasar swalayan. **) Italian Herb Mix : Bumbu merupakan campuran anatara thyme, marjoran, peterseli, rosemary dan basil. Dijual kering dalam kemasan plastik di pasar swalayan. cara memasak iga bakar, iga bakar, masak iga bakar, resep daging iga, resep iga bakar, resep italia iga bakar, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia

Kategori Artikel : Masakan Eropa, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia

Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Ala Italia

Bahan :

  • 500 g iga sapi
  • 1 buah bawang Bombay besar, potong membujur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 50 ml minyak zaitun
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm cuka balsamic *)
  • 1 sdt Italian herb mix **)

Cara memasak iga bakar bumbu rempah ala Italia :

  1. Siapkan pinggan tahan panas, olesi permukaannya dengan minyak secara merata.
  2. Potong bawang Bombay olesi dengan 2 sdm minyak zaitun, letakkan dalam pinggan tahan panas. Sisihkan.
  3. Olesi iga dengan bawang putih cincang, taburi Italian herb mix merata. Tambahkan garam dan merica bubuk.
  4. Tuangkan rata cuka balsamic, diamkan hingga bumbu meresap.
  5. Panggang dalam oven selama 20 menit. Angkat. Keluarkan bawang Bombay, lalu panggang kembali hingga iga matang.
  6. Sajikan iga dengan irisan bawang Bombay segar.

*) Cuka Balsamic : Cuka masak terbuat dari buah anggur yang difermentasikan. Dijual dalam kemasan botol di pasar swalayan.
**) Italian Herb Mix : Bumbu merupakan campuran anatara thyme, marjoran, peterseli, rosemary dan basil. Dijual kering dalam kemasan plastik di pasar swalayan.