Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang

Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang, Bahan : 500 gram hati kambing, potong dadu 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa Garam secukupnya Gula pasir secukupnya 8 butir bawang merah, iris halus, goreng 4 sdm kecap manis 1 sdm air asam Haluskan : 6 siung bawan putih 2 cm jahe 1 sdt ketumbar, sangrai Cara membuat : Tuangkan air jeruk nipis pada hati kambing, diamkan sesaat. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan kacang tanah, aduk perlahan, masukkan santan sedikit-sedikit. Aduk-aduk. Bubuhi garam, gula pasir, kecap dan air asam. Masukkan potongan hati. Masak di atas api kecil sampai matang. Tambahkan santan. Masak sampai mengental. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng. Untuk 4 porsi
Resep Daging Hati Kambing Bumbu Kacang

Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang

Bahan :
    • 500 gram hati kambing, potong dadu
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
    • 100 ml santan dari 1/4┬ábutir kelapa
    • Garam secukupnya
    • Gula pasir secukupnya
    • 8 butir bawang merah, iris halus, goreng
    • 4 sdm kecap manis
    • 1 sdm air asam
Haluskan :
    • 6 siung bawan putih
    • 2 cm jahe
    • 1 sdt ketumbar, sangrai
Cara membuat :
    1. Tuangkan air jeruk nipis pada hati kambing, diamkan sesaat. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan kacang tanah, aduk perlahan, masukkan santan sedikit-sedikit. Aduk-aduk. Bubuhi garam, gula pasir, kecap dan air asam.
    2. Masukkan potongan hati. Masak di atas api kecil sampai matang. Tambahkan santan. Masak sampai mengental. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Untuk 4 porsi bahan hati kambing bumbu kacang, bumbu hati kambing bumbu kacang, cara memasak hati kambing bumbu kacang, cara membuat hati kambing bumbu kacang, hati kambing bumbu kacang, kambing bumbu kacang, memasak hati kambing bumbu kacang, resep hati kambing bumbu kacang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 20 Oktober 2017

Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging Hati Kambing Bumbu Kacang

Resep Daging : Hati Kambing Bumbu Kacang

Bahan :

    • 500 gram hati kambing, potong dadu
    • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
    • 100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
    • 100 ml santan dari 1/4┬ábutir kelapa
    • Garam secukupnya
    • Gula pasir secukupnya
    • 8 butir bawang merah, iris halus, goreng
    • 4 sdm kecap manis
    • 1 sdm air asam

Haluskan :

    • 6 siung bawan putih
    • 2 cm jahe
    • 1 sdt ketumbar, sangrai

Cara membuat :

    1. Tuangkan air jeruk nipis pada hati kambing, diamkan sesaat. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan kacang tanah, aduk perlahan, masukkan santan sedikit-sedikit. Aduk-aduk. Bubuhi garam, gula pasir, kecap dan air asam.
    2. Masukkan potongan hati. Masak di atas api kecil sampai matang. Tambahkan santan. Masak sampai mengental. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Untuk 4 porsi