Resep Ikan : Gurame Bumbu Acar

Resep Ikan : Gurame Bumbu Acar

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Ikan : Gurame Bumbu Acar Resep Ikan : Gurame Bumbu Acar Resep Masakan Gurame bumbu acar, Bahan : 600 gram ikan gurame 1 sendok teh asam jawa garam, gula pasir secukupnya minyak untuk menggoreng 100 cc air 1 sendok makan cuka 1 batang serai, dimemarkan 3 lembar daun salam 1 ruas jari lengkuas 15 butir bawang merah, dibiarkan utuh 20 cabai rawit 6 cabai hijau, dibelah dua 6 cabai merah, dibelah dua. Bumbu yang dihaluskan : 6 siung bawang putih 8 butir bawang merah 100 gram kemiri 2 cm kunyit garam secukupnya. Cara memasak : Siangi ikan kemudian lumuri dengan asam dan garam. Sisihkan selama 10 menit supaya bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan. Panaskan kembali 10 sendok makan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan air dan cuka. Tambahkan gula, serai, salam dan lengkuas. Terakhir masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah. Masak terus, sampai semua bahan matang. Angkat, lalu tuangkan ke atas ikan goreng.

Resep Ikan : Gurame Bumbu Acar

Bahan :
    • 600 gram ikan gurame
    • 1 sendok teh asam jawa
    • garam, gula pasir secukupnya
    • minyak untuk menggoreng
    • 100 cc air
    • 1 sendok makan cuka
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 3 lembar daun salam
    • 1 ruas jari lengkuas
    • 15 butir bawang merah, dibiarkan utuh
    • 20 cabai rawit
    • 6 cabai hijau, dibelah dua
    • 6 cabai merah, dibelah dua.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 6 siung bawang putih
    • 8 butir bawang merah
    • 100 gram kemiri
    • 2 cm kunyit
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Siangi ikan kemudian lumuri dengan asam dan garam. Sisihkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.
    2. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    3. Panaskan kembali 10 sendok makan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan air dan cuka. Tambahkan gula, serai, salam dan lengkuas.
    4. Terakhir masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah. Masak terus, sampai semua bahan matang. Angkat, lalu tuangkan ke atas ikan goreng.
bumbu acar, gurame, gurame bumbu acar, masakan bumbu acar, masakan gurame, masakan gurame bumbu acar, resep bumbu acar, resep gurame, resep gurame bumbu acar, resep masakan bumbu acar, resep masakan gurame, resep masakan gurame bumbu acar, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 22 09 2018

Resep Ikan : Gurame Bumbu Acar

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan : Gurame Bumbu Acar

Bahan :

    • 600 gram ikan gurame
    • 1 sendok teh asam jawa
    • garam, gula pasir secukupnya
    • minyak untuk menggoreng
    • 100 cc air
    • 1 sendok makan cuka
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 3 lembar daun salam
    • 1 ruas jari lengkuas
    • 15 butir bawang merah, dibiarkan utuh
    • 20 cabai rawit
    • 6 cabai hijau, dibelah dua
    • 6 cabai merah, dibelah dua.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 6 siung bawang putih
    • 8 butir bawang merah
    • 100 gram kemiri
    • 2 cm kunyit
    • garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Siangi ikan kemudian lumuri dengan asam dan garam. Sisihkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.
    2. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
    3. Panaskan kembali 10 sendok makan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan air dan cuka. Tambahkan gula, serai, salam dan lengkuas.
    4. Terakhir masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah. Masak terus, sampai semua bahan matang. Angkat, lalu tuangkan ke atas ikan goreng.