Resep Gulai : Gulai Paru dengan Kerupuk Kulit “Krecek”

Resep Gulai : Gulai Paru dengan Kerupuk Kulit “Krecek”

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Gulai : Gulai Paru dengan Kerupuk Kulit “Krecek” Resep Gulai : Gulai Paru dengan Kerupuk Kulit “Krecek” Resep Masakan Gulai Paru dengan Kerupuk KulitKrecek, Bahan : 1 kg paru kambing 1 buah rebung yang muda 1 rantang yang sedang besarnya kerupuk kulit / krecek 8 buah bawang merah 12 buah cabai merah 5 buah cabai hijau belimbing sayur (belimbing wuluh) secukupnya 1 ruas jahe 3 lembar daun salam garam secukupnya 1 buah kelapa. Cara memasak : Rebung diiris tipis-tipis lalu direbus sampai lunak. Paru kambing direbus sampai lunak. Cabai merah, bawang merah diiris tipis. Kelapa diambil santannya agak kental, lalu santannya direbus (dimasak) sampai mendidih kemudian dimasukkan bumbu yang telah diiris-iris bersama rebung, paru, kerupuk kulit. Setelah kira-kira masak (atau tercampur betul bumbunya) baru diangkat.

Resep Gulai : Gulai Paru dengan Kerupuk Kulit "Krecek"

Bahan :
    • 1 kg paru kambing
    • 1 buah rebung yang muda
    • 1 rantang yang sedang besarnya kerupuk kulit / krecek
    • 8 buah bawang merah
    • 12 buah cabai merah
    • 5 buah cabai hijau
    • belimbing sayur (belimbing wuluh) secukupnya
    • 1 ruas jahe
    • 3 lembar daun salam
    • garam secukupnya
    • 1 buah kelapa.
Cara memasak :
    1. Rebung diiris tipis-tipis lalu direbus sampai lunak.
    2. Paru kambing direbus sampai lunak.
    3. Cabai merah, bawang merah diiris tipis.
    4. Kelapa diambil santannya agak kental, lalu santannya direbus (dimasak) sampai mendidih kemudian dimasukkan bumbu yang telah diiris-iris bersama rebung, paru, kerupuk kulit. Setelah kira-kira masak (atau tercampur betul bumbunya) baru diangkat.
gulai paru, gulai paru dengan kerupuk kulit "krecek", gulai paru krecek, masakan gulai paru, masakan gulai paru dengan kerupuk kulit krecek, masakan gulai paru krecek, resep gulai paru, resep gulai paru dengan kerupuk kulit "krecek", resep gulai paru krecek, resep masakan gulai paru, resep masakan gulai paru dengan kerupuk kulit krecek, resep masakan gulai paru krecek, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 26 Mei 2018

Resep Gulai : Gulai Paru dengan Kerupuk Kulit “Krecek”

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Gulai : Gulai Paru dengan Kerupuk Kulit “Krecek”

Bahan :

    • 1 kg paru kambing
    • 1 buah rebung yang muda
    • 1 rantang yang sedang besarnya kerupuk kulit / krecek
    • 8 buah bawang merah
    • 12 buah cabai merah
    • 5 buah cabai hijau
    • belimbing sayur (belimbing wuluh) secukupnya
    • 1 ruas jahe
    • 3 lembar daun salam
    • garam secukupnya
    • 1 buah kelapa.

Cara memasak :

    1. Rebung diiris tipis-tipis lalu direbus sampai lunak.
    2. Paru kambing direbus sampai lunak.
    3. Cabai merah, bawang merah diiris tipis.
    4. Kelapa diambil santannya agak kental, lalu santannya direbus (dimasak) sampai mendidih kemudian dimasukkan bumbu yang telah diiris-iris bersama rebung, paru, kerupuk kulit. Setelah kira-kira masak (atau tercampur betul bumbunya) baru diangkat.