Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang

Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang, Bahan : 800 gram daging sandung lamur 3 sdm minyak untuk menumis 3 cm jahe, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 1/2 kelapa parut, sangrai 700 ml santan 1 buah asam kandis 5 lembar daun mangkokan, iris halus 1 lembar kunyit, iris halus 4 lembar daun jeruk, iris halus 200 ml santan kental Haluskan : 9 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt jintan 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt adas 20 gram cabai merah 3 cm kunyit Penyedap secukupnya, jika suka Garam secukupnya Cara membuat : Potong-potong daging sandung lamur, sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas sampai harum masukkan kelapa parut, santan cair, daging sandung lamur, asam kandis, daun mangkokan, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan santan kental masak sampai kuah mengental. Angkat. Untuk 4 porsi
resep gulai gadang khas padang

Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang

Bahan :
    • 800 gram daging sandung lamur
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 3 cm lengkuas, memarkan
    • 1/2┬ákelapa parut, sangrai
    • 700 ml santan
    • 1 buah asam kandis
    • 5 lembar daun mangkokan, iris halus
    • 1 lembar kunyit, iris halus
    • 4 lembar daun jeruk, iris halus
    • 200 ml santan kental
Haluskan :
    • 9 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 1 sdt jintan
    • 1 sdm ketumbar, sangrai
    • 1 sdt adas
    • 20 gram cabai merah
    • 3 cm kunyit
    • Penyedap secukupnya, jika suka
    • Garam secukupnya
Cara membuat : Potong-potong daging sandung lamur, sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas sampai harum masukkan kelapa parut, santan cair, daging sandung lamur, asam kandis, daun mangkokan, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan santan kental masak sampai kuah mengental. Angkat. Untuk 4 porsi bahan gulai gadang khas padang, bumbu gulai gadang khas padang, cara memasak gulai gadang khas padang, cara membuat gulai gadang khas padang, gulai gadang khas padang, memasak gulai gadang khas padang, resep gulai gadang khas padang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 20 Oktober 2017

Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

resep gulai gadang khas padang

Resep Gulai : Gulai Gadang Khas Padang

Bahan :

    • 800 gram daging sandung lamur
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 3 cm lengkuas, memarkan
    • 1/2┬ákelapa parut, sangrai
    • 700 ml santan
    • 1 buah asam kandis
    • 5 lembar daun mangkokan, iris halus
    • 1 lembar kunyit, iris halus
    • 4 lembar daun jeruk, iris halus
    • 200 ml santan kental

Haluskan :

    • 9 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 1 sdt jintan
    • 1 sdm ketumbar, sangrai
    • 1 sdt adas
    • 20 gram cabai merah
    • 3 cm kunyit
    • Penyedap secukupnya, jika suka
    • Garam secukupnya

Cara membuat :

Potong-potong daging sandung lamur, sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas sampai harum masukkan kelapa parut, santan cair, daging sandung lamur, asam kandis, daun mangkokan, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan santan kental masak sampai kuah mengental. Angkat.

Untuk 4 porsi