Resep Ikan : Gulai Daging Tongkol

Resep Ikan : Gulai Daging Tongkol

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Ikan : Gulai Daging Tongkol Resep Ikan : Gulai Daging Tongkol Gulai Daging Tongkol, Bahan : 1 ekor ikan tongkol, potong jadi 5 bagian 2 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada 500 ml santan, dari 1 butir kelapa 20 lembar daun kemangi 6 sdm minyak, untuk menumis Bumbu halus : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm kunyit 6 buah cabai merah Cara membuat : Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, garam, lada. Diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan. Bakar ikan di atas bara api sampai matang. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, hingga matang dan harum. Masukkan ikan tongkol, aduk perlahan supaya ikan tidak hancur. Masukkan santan, garam, lada, masak sampai mendidih dan kental. Lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Angkat, siap disajikan.
Resep Ikan Gulai Daging Tongkol

Resep Ikan : Gulai Daging Tongkol

Bahan :
    • 1 ekor ikan tongkol, potong jadi 5 bagian
    • 2 batang serai, memarkan
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 1/2 sdt garam
    • 1/sdt lada
    • 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
    • 20 lembar daun kemangi
    • 6 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus :
    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 3 cm kunyit
    • 6 buah cabai merah
Cara membuat :
    1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, garam, lada. Diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
    2. Bakar ikan di atas bara api sampai matang. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, hingga matang dan harum. Masukkan ikan tongkol, aduk perlahan supaya ikan tidak hancur.
    4. Masukkan santan, garam, lada, masak sampai mendidih dan kental. Lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata.
    5. Angkat, siap disajikan.
bahan gulai daging tongkol, bumbu gulai daging tongkol, cara memasak gulai daging tongkol, cara membuat gulai daging tongkol, gulai daging tongkol, memasak gulai daging tongkol, resep gulai daging tongkol, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 24 Nopember 2017

Resep Ikan : Gulai Daging Tongkol

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Ikan Gulai Daging Tongkol

Resep Ikan : Gulai Daging Tongkol

Bahan :

    • 1 ekor ikan tongkol, potong jadi 5 bagian
    • 2 batang serai, memarkan
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 1/2 sdt garam
    • 1/sdt lada
    • 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
    • 20 lembar daun kemangi
    • 6 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus :

    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 3 cm kunyit
    • 6 buah cabai merah

Cara membuat :

    1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, garam, lada. Diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
    2. Bakar ikan di atas bara api sampai matang. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, hingga matang dan harum. Masukkan ikan tongkol, aduk perlahan supaya ikan tidak hancur.
    4. Masukkan santan, garam, lada, masak sampai mendidih dan kental. Lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata.
    5. Angkat, siap disajikan.