Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh)

Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh) Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh) Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh), Bahan : 250 gram daging kambing 250 gram daging sapi 150 gram kelapa parut 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 1 ibu jari jahe, iris tipis 2 batang serai, memarkan 200 gram nangka muda, potong-potong, rebus 11/2 liter air Haluskan : 8 buah cabai merah 3 cm kunyit 1 sdm ketumbar sangrai Garam secukupnya Cara membuat : Potong-potong daging kambing dan sapi dengan ukuran yang sama. Sisihkan. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Giling/ tumbuk sampai harum dan berminyak (poyak/ ulhe). Campur daging kambing dan sapi bersama dengan poyak (ulhe), bersama bawang merah, bawang putih yang diiris, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai daging berair dan menyerap bumbu. Beri air dan potong nangka. Masak sampai air menyusut dan daging matang. Angkat. Untuk 4 orang
Resep Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh)

Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh)

Bahan :
    • 250 gram daging kambing
    • 250 gram daging sapi
    • 150 gram kelapa parut
    • 10 butir bawang merah, iris tipis
    • 5 siung bawang putih, iris tipis
    • 1 ibu jari jahe, iris tipis
    • 2 batang serai, memarkan
    • 200 gram nangka muda, potong-potong, rebus
    • 11/2 liter air
Haluskan :
    • 8 buah cabai merah
    • 3 cm kunyit
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • Garam secukupnya
Cara membuat :
    1. Potong-potong daging kambing dan sapi dengan ukuran yang sama. Sisihkan. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Giling/ tumbuk sampai harum dan berminyak (poyak/ ulhe).
    2. Campur daging kambing dan sapi bersama dengan poyak (ulhe), bersama bawang merah, bawang putih yang diiris, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai daging berair dan menyerap bumbu.
    3. Beri air dan potong nangka. Masak sampai air menyusut dan daging matang. Angkat.
Untuk 4 orang bahan gulai daging kambing dan sapi khas aceh, bumbu gulai daging kambing dan sapi khas aceh, cara memasak gulai daging kambing dan sapi khas aceh, cara membuat gulai daging kambing dan sapi khas aceh, gulai daging kambing dan sapi, gulai daging kambing dan sapi khas aceh, gulai sapi, memasak gulai daging kambing dan sapi khas aceh, resep gulai daging kambing dan sapi khas aceh, resep gulai sapi, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 19 Oktober 2017

Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh)

Resep Daging : Gulai Daging Kambing dan Sapi (Aceh)

Bahan :

    • 250 gram daging kambing
    • 250 gram daging sapi
    • 150 gram kelapa parut
    • 10 butir bawang merah, iris tipis
    • 5 siung bawang putih, iris tipis
    • 1 ibu jari jahe, iris tipis
    • 2 batang serai, memarkan
    • 200 gram nangka muda, potong-potong, rebus
    • 11/2 liter air

Haluskan :

    • 8 buah cabai merah
    • 3 cm kunyit
    • 1 sdm ketumbar sangrai
    • Garam secukupnya

Cara membuat :

    1. Potong-potong daging kambing dan sapi dengan ukuran yang sama. Sisihkan. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Giling/ tumbuk sampai harum dan berminyak (poyak/ ulhe).
    2. Campur daging kambing dan sapi bersama dengan poyak (ulhe), bersama bawang merah, bawang putih yang diiris, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai daging berair dan menyerap bumbu.
    3. Beri air dan potong nangka. Masak sampai air menyusut dan daging matang. Angkat.

Untuk 4 orang