Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong

Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong, Bahan : 2 ikat daun singkong, siangi 200 gram tahu putih 250 gram daging sapi 2 sdm bawang goreng 1500 ml santan dari 1 butir kelapa 200 ml kaldu sapi (air bekas rebusan sapi) Haluskan : 6 butir bawang merah 6 siung bawang putih 7 buah cabai merah keriting 1 sdt ketumbar 2 cm kunyit 2 sdt garam 1 sdm gula pasir Bumbu lainnya : 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh Cara membuat : Rebus daun singkong hingga lunak, angkat, tiriskan. Potong tahu berbentuk dadu, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Potong daging sapi berbentuk dadu, rebus hingga empuk, sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya (kecuali cabai rawit) hingga harum. Tuangkan santan, aduk hingga mendidih. Masukkan daging sapi rebus bersama cabai rawit, biarkan hingga kuah berkurang. Tambahkan daun singkong dan tahu, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Untuk 4 porsi
resep gulai daging daun singkong

Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong

Bahan :
    • 2 ikat daun singkong, siangi
    • 200 gram tahu putih
    • 250 gram daging sapi
    • 2 sdm bawang goreng
    • 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 200 ml kaldu sapi (air bekas rebusan sapi)
Haluskan :
    • 6 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 7 buah cabai merah keriting
    • 1 sdt ketumbar
    • 2 cm kunyit
    • 2 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir
Bumbu lainnya :
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
Cara membuat :
    1. Rebus daun singkong hingga lunak, angkat, tiriskan. Potong tahu berbentuk dadu, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Potong daging sapi berbentuk dadu, rebus hingga empuk, sisihkan.
    2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya (kecuali cabai rawit) hingga harum. Tuangkan santan, aduk hingga mendidih.
    3. Masukkan daging sapi rebus bersama cabai rawit, biarkan hingga kuah berkurang. Tambahkan daun singkong dan tahu, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk 4 porsi bahan gulai daging daun singkong, bumbu gulai daging daun singkong, cara memasak gulai daging daun singkong, cara membuat gulai daging daun singkong, gulai daging daun singkong, memasak gulai daging daun singkong, resep gulai daging daun singkong, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 15 Desember 2017

Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

resep gulai daging daun singkong

Resep Gulai : Gulai Daging Daun Singkong

Bahan :

    • 2 ikat daun singkong, siangi
    • 200 gram tahu putih
    • 250 gram daging sapi
    • 2 sdm bawang goreng
    • 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 200 ml kaldu sapi (air bekas rebusan sapi)

Haluskan :

    • 6 butir bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 7 buah cabai merah keriting
    • 1 sdt ketumbar
    • 2 cm kunyit
    • 2 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir

Bumbu lainnya :

    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh

Cara membuat :

    1. Rebus daun singkong hingga lunak, angkat, tiriskan. Potong tahu berbentuk dadu, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Potong daging sapi berbentuk dadu, rebus hingga empuk, sisihkan.
    2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya (kecuali cabai rawit) hingga harum. Tuangkan santan, aduk hingga mendidih.
    3. Masukkan daging sapi rebus bersama cabai rawit, biarkan hingga kuah berkurang. Tambahkan daun singkong dan tahu, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi