Resep Gulai : Gulai Balak Lampung

Resep Gulai : Gulai Balak Lampung

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Gulai : Gulai Balak Lampung Resep Gulai : Gulai Balak Lampung Resep Gulai : Gulai Balak Lampung, Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 4 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 2 butir kapulaga 1 buah pekak 3 butir cengkih 750 gram daging sapi, potong sedang 450 ml air 750 ml santan Haluskan : 6 siung bawang putih 12 butir bawang merah 15 buah cabai merah keriting 1/2 sdt merica 3 cm jahe 2 cm kunyit 3 cm lengkuas 1/2 buah biji pala 1/2 sdt ketumbar, sangrai 1/4 sdt jinten 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu instan, jika suka Cara membuat : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kapulaga, pekak, cengkih, dan bumbu halus sampai matang. Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai air habis. Beri santan sambil diaduk, masak sampai daging empuk. Angkat. Untuk 4 porsi
resep gulai balak khas masakan lampung

Resep Gulai : Gulai Balak Lampung

Bahan :
    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 4 butir bawang merah, iris halus
    • 3 siung bawang putih, iris halus
    • 2 butir kapulaga
    • 1 buah pekak
    • 3 butir cengkih
    • 750 gram daging sapi, potong sedang
    • 450 ml air
    • 750 ml santan
Haluskan :
    • 6 siung bawang putih
    • 12 butir bawang merah
    • 15 buah cabai merah keriting
    • 1/2 sdt merica
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kunyit
    • 3 cm lengkuas
    • 1/2 buah biji pala
    • 1/2 sdt ketumbar, sangrai
    • 1/4 sdt jinten
    • 2 sdt garam
    • 1 sdt gula pasir
    • 1/2 sdt kaldu instan, jika suka
Cara membuat :
    1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kapulaga, pekak, cengkih, dan bumbu halus sampai matang.
    2. Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai air habis. Beri santan sambil diaduk, masak sampai daging empuk. Angkat.
Untuk 4 porsi bahan gulai balak lampung, bumbu gulai balak lampung, cara memasak gulai balak lampung, cara membuat gulai balak lampung, gulai balak, gulai balak khas lampung, memasak gulai balak lampung, resep gulai balak, resep gulai balak lampung, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 15 Desember 2017

Resep Gulai : Gulai Balak Lampung

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

resep gulai balak khas masakan lampung

Resep Gulai : Gulai Balak Lampung

Bahan :

    • 3 sdm minyak untuk menumis
    • 4 butir bawang merah, iris halus
    • 3 siung bawang putih, iris halus
    • 2 butir kapulaga
    • 1 buah pekak
    • 3 butir cengkih
    • 750 gram daging sapi, potong sedang
    • 450 ml air
    • 750 ml santan

Haluskan :

    • 6 siung bawang putih
    • 12 butir bawang merah
    • 15 buah cabai merah keriting
    • 1/2 sdt merica
    • 3 cm jahe
    • 2 cm kunyit
    • 3 cm lengkuas
    • 1/2 buah biji pala
    • 1/2 sdt ketumbar, sangrai
    • 1/4 sdt jinten
    • 2 sdt garam
    • 1 sdt gula pasir
    • 1/2 sdt kaldu instan, jika suka

Cara membuat :

    1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kapulaga, pekak, cengkih, dan bumbu halus sampai matang.
    2. Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai air habis. Beri santan sambil diaduk, masak sampai daging empuk. Angkat.

Untuk 4 porsi