Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu

Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu, Bahan : 1/2 ekor ayam broiler, potong 6 bagian 10 buah tahu putih kecil, goreng 400 ml santan encer 250 ml santan kental 3 sdm minyak, untuk menumis Haluskan : 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 6 buah cabai merah keriting 4 cm kunyit 1/2 sdt ketumbar 1 sdt merica biji 2 butir kemiri 11/2 sdt garam 1 sdm gula putih Bumbu lainnya : 3 lembar daun salam 1/2 lembar daun kunyit 3 cm lengkuas, memarkan Cara membuat : Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. Tambahkan santan encer, aduk hingga mendidih. Masukkan tahu goreng dan santan kental, aduk terus hingga kuah mendidih. Masak hingga semua bahan matang dan kuah berkurang setengahnya. Angkat, sajikan. Untuk 4 porsi

Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu

Bahan :
    • 1/ekor ayam broiler, potong 6 bagian
    • 10 buah tahu putih kecil, goreng
    • 400 ml santan encer
    • 250 ml santan kental
    • 3 sdm minyak, untuk menumis
Haluskan :
    • 8 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 6 buah cabai merah keriting
    • 4 cm kunyit
    • 1/2 sdt ketumbar
    • 1 sdt merica biji
    • 2 butir kemiri
    • 11/2 sdt garam
    • 1 sdm gula putih
Bumbu lainnya :
    • 3 lembar daun salam
    • 1/lembar daun kunyit
    • 3 cm lengkuas, memarkan
Cara membuat :
    1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. Tambahkan santan encer, aduk hingga mendidih.
    2. Masukkan tahu goreng dan santan kental, aduk terus hingga kuah mendidih. Masak hingga semua bahan matang dan kuah berkurang setengahnya. Angkat, sajikan.
Untuk 4 porsi bahan gulai ayam tahu, bumbu gulai ayam tahu, cara memasak gulai ayam tahu, cara membuat gulai ayam tahu, gulai ayam tahu, memasak gulai ayam tahu, resep gulai ayam, resep gulai ayam tahu, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 15 Desember 2017

Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Gulai : Gulai Ayam Tahu

Bahan :

    • 1/ekor ayam broiler, potong 6 bagian
    • 10 buah tahu putih kecil, goreng
    • 400 ml santan encer
    • 250 ml santan kental
    • 3 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan :

    • 8 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 6 buah cabai merah keriting
    • 4 cm kunyit
    • 1/2 sdt ketumbar
    • 1 sdt merica biji
    • 2 butir kemiri
    • 11/2 sdt garam
    • 1 sdm gula putih

Bumbu lainnya :

    • 3 lembar daun salam
    • 1/lembar daun kunyit
    • 3 cm lengkuas, memarkan

Cara membuat :

    1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. Tambahkan santan encer, aduk hingga mendidih.
    2. Masukkan tahu goreng dan santan kental, aduk terus hingga kuah mendidih. Masak hingga semua bahan matang dan kuah berkurang setengahnya. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi