Resep Geseng-geseng Teri Basah

Resep Geseng-geseng Teri Basah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Geseng-geseng Teri Basah Resep Geseng-geseng Teri Basah Cara memasak geseng-geseng teri basah pertama Cuci teri basah sampai bersih, tiriskan dan masukkan dalam panci. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, lalu tambahkan air. Taburi atasnya dengan bawang daun dan daun kemangi, serta minyak jelantah.
Resep Geseng-geseng Teri Basah

Resep Geseng-geseng Teri Basah

Bahan :
  • 750 g teri basah medan
  • 375 ml (11/2 gelas) air
  • 10 cm bawang daun, potong-potong 2 cm
  • 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
  • 5 sdm minyak jelantah
Bumbu yang dihaluskan :
  • 100 g cabai merah besar, buang bijinya
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt asam jawa
  • 1 sdt terasi bakar
  • 2 sdt gula merah (jika suka)
  • 1/2 sdt garam halus
Cara memasak geseng-geseng teri basah :
  1. Cuci teri basah sampai bersih, tiriskan dan masukkan dalam panci.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, lalu tambahkan air. Taburi atasnya dengan bawang daun dan daun kemangi, serta minyak jelantah.
  3. Masak di atas api kecil sampai airnya tinggal sedikit, dan tidak usah dibalik-balik.
  4. Hidangkan dengan nasi putih/ nasi jagung.
Untuk 5 orang TIP : Agar terasi tahan lama sebaiknya disimpan di dalam tempat tertutup sesudah dibakar atau dikukus terlebih dahulu. cara memasak teri basah, resep ikan teri, resep ikan teri basah, resep masakan ikan teri basah, resep teri basah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Geseng-geseng Teri Basah

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Geseng-geseng Teri Basah

Resep Geseng-geseng Teri Basah

Bahan :

  • 750 g teri basah medan
  • 375 ml (11/2 gelas) air
  • 10 cm bawang daun, potong-potong 2 cm
  • 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
  • 5 sdm minyak jelantah

Bumbu yang dihaluskan :

  • 100 g cabai merah besar, buang bijinya
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt asam jawa
  • 1 sdt terasi bakar
  • 2 sdt gula merah (jika suka)
  • 1/2 sdt garam halus

Cara memasak geseng-geseng teri basah :

  1. Cuci teri basah sampai bersih, tiriskan dan masukkan dalam panci.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, lalu tambahkan air. Taburi atasnya dengan bawang daun dan daun kemangi, serta minyak jelantah.
  3. Masak di atas api kecil sampai airnya tinggal sedikit, dan tidak usah dibalik-balik.
  4. Hidangkan dengan nasi putih/ nasi jagung.

Untuk 5 orang

TIP : Agar terasi tahan lama sebaiknya disimpan di dalam tempat tertutup sesudah dibakar atau dikukus terlebih dahulu.