Resep Sayuran : Gado-Gado Ayam

Resep Sayuran : Gado-Gado Ayam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sayuran : Gado-Gado Ayam Resep Sayuran : Gado-Gado Ayam Gado-Gado Ayam Bahan : 500 gr bumbu pecel 300 ml air matang (hangat) Sayuran : 50o gr kol 500 gr kacang panjang 400 gr kentang 300 gr tempe 200 gr tahu 300 gr tauge 300 gr tomat 250 gr timun 300 gr telur Bumbu kuah ayam : 100 gr bawang merah, haluskan 100 gr bawang putih, haluskan 150 gr cabai merah, haluskan 60 gr lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 100 ml santan 10 gr gula merah 3 gr bouillon bubuk 1 gr kunyit gilling 75 ml minyak (untuk menumis bumbu) 500 ml air (untuk merebus sayuran) 500 gr dada ayam garam secukupnya Pelengkap : Kerupuk goreng Emping goreng Cara membuat : Kuah ayam : Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan santan, aduk hingga merata, kemudian masukkan air, dan masak selama beberapa menit. Bubuhkan garam dan penyedap sesuai selera. Masukkan bumbu dalam rebusan daging ayam, masak hingga bumbu meresap pada ayam. Setelah matang, ayam digoreng atau dipanggang. Setelah daging matang diangkat, lalu dinginkan. Suwir daging ayam, simpan untuk penggunaan saat penyajian. Sayuran : panaskan air, bubuhkan 1 sdt garam, didihkan. Setelah air mendidih, rebus sayuran selama 30 detik, kemudian masukkan pada air es, proses ini agar sayuran yang telah direbus akan terlihat segar. Sajikan dalam piring saji ; sayuran, kentang, tahu, tempe dan potongan telur rebus. Bubuhkan bumbu pecel yang sudah dicampurkan air hangat. Kemudian taburkan emping, kerupuk, dan bawang goreng. Tuangkan kuah ayam sebagai pelengkap pada saat akan dihidangkan.
Resep Masakan Gado-Gado Ayam Resep Sayuran : Gado-Gado Ayam Bahan :
    • 500 gr bumbu pecel
    • 300 ml air matang (hangat)
Sayuran :
    • 50o gr kol
    • 500 gr kacang panjang
    • 400 gr kentang
    • 300 gr tempe
    • 200 gr tahu
    • 300 gr tauge
    • 300 gr tomat
    • 250 gr timun
    • 300 gr telur
Bumbu kuah ayam :
    • 100 gr bawang merah, haluskan
    • 100 gr bawang putih, haluskan
    • 150 gr cabai merah, haluskan
    • 60 gr lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 100 ml santan
    • 10 gr gula merah
    • 3 gr bouillon bubuk
    • 1 gr kunyit gilling
    • 75 ml minyak (untuk menumis bumbu)
    • 500 ml air (untuk merebus sayuran)
    • 500 gr dada ayam
    • garam secukupnya
Pelengkap :
    • Kerupuk goreng
    • Emping goreng
Cara membuat :
    1. Kuah ayam : Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan santan, aduk hingga merata, kemudian masukkan air, dan masak selama beberapa menit.
    2. Bubuhkan garam dan penyedap sesuai selera. Masukkan bumbu dalam rebusan daging ayam, masak hingga bumbu meresap pada ayam.
    3. Setelah matang, ayam digoreng atau dipanggang. Setelah daging matang diangkat, lalu dinginkan. Suwir daging ayam, simpan untuk penggunaan saat penyajian.
    4. Sayuran : panaskan air, bubuhkan 1 sdt garam, didihkan.
    5. Setelah air mendidih, rebus sayuran selama 30 detik, kemudian masukkan pada air es, proses ini agar sayuran yang telah direbus akan terlihat segar.
    6. Sajikan dalam piring saji ; sayuran, kentang, tahu, tempe dan potongan telur rebus. Bubuhkan bumbu pecel yang sudah dicampurkan air hangat. Kemudian taburkan emping, kerupuk, dan bawang goreng. Tuangkan kuah ayam sebagai pelengkap pada saat akan dihidangkan.
bahan gado-gado ayam, bumbu gado-gado ayam, cara memasak gado-gado ayam, cara membuat gado-gado ayam, gado-gado ayam, memasak gado-gado ayam, resep gado-gado ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Sayuran : Gado-Gado Ayam

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Gado-Gado Ayam

Resep Sayuran : Gado-Gado Ayam

Bahan :

    • 500 gr bumbu pecel
    • 300 ml air matang (hangat)

Sayuran :

    • 50o gr kol
    • 500 gr kacang panjang
    • 400 gr kentang
    • 300 gr tempe
    • 200 gr tahu
    • 300 gr tauge
    • 300 gr tomat
    • 250 gr timun
    • 300 gr telur

Bumbu kuah ayam :

    • 100 gr bawang merah, haluskan
    • 100 gr bawang putih, haluskan
    • 150 gr cabai merah, haluskan
    • 60 gr lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 100 ml santan
    • 10 gr gula merah
    • 3 gr bouillon bubuk
    • 1 gr kunyit gilling
    • 75 ml minyak (untuk menumis bumbu)
    • 500 ml air (untuk merebus sayuran)
    • 500 gr dada ayam
    • garam secukupnya

Pelengkap :

    • Kerupuk goreng
    • Emping goreng

Cara membuat :

    1. Kuah ayam : Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan santan, aduk hingga merata, kemudian masukkan air, dan masak selama beberapa menit.
    2. Bubuhkan garam dan penyedap sesuai selera. Masukkan bumbu dalam rebusan daging ayam, masak hingga bumbu meresap pada ayam.
    3. Setelah matang, ayam digoreng atau dipanggang. Setelah daging matang diangkat, lalu dinginkan. Suwir daging ayam, simpan untuk penggunaan saat penyajian.
    4. Sayuran : panaskan air, bubuhkan 1 sdt garam, didihkan.
    5. Setelah air mendidih, rebus sayuran selama 30 detik, kemudian masukkan pada air es, proses ini agar sayuran yang telah direbus akan terlihat segar.
    6. Sajikan dalam piring saji ; sayuran, kentang, tahu, tempe dan potongan telur rebus. Bubuhkan bumbu pecel yang sudah dicampurkan air hangat. Kemudian taburkan emping, kerupuk, dan bawang goreng. Tuangkan kuah ayam sebagai pelengkap pada saat akan dihidangkan.