Resep Empal Manis

Resep Empal Manis

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Empal Manis Resep Empal Manis Cara memasak empal manis Lumuri daging utuh dengan bumbu halus, garam, gula merah lalu diamkan selama 1 jam. Rebus daging dalam air bersama daun salam. Setelah setengah matang, angkat lalu potong-potong 4 x 5 x 1 cm.
Resep Empal Manis

Resep Empal Manis

Bahan :
  • 600 gram daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 50 gram gula merah
  • 700 ml air
  • 500 ml santan (1 butir kelapa)
  • 1 sendok teh air asam jawa
Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 sendok teh ketumbar sangrai
  • 3 cm lengkuas
Cara memasak empal manis :
  • Lumuri daging utuh dengan bumbu halus, garam, gula merah lalu diamkan selama 1 jam.
Resep Empal Manis - Langkah 1
  • Rebus daging dalam air bersama daun salam. Setelah setengah matang, angkat lalu potong-potong 4 x 5 x 1 cm.
Resep Empal Manis - Langkah 2
  • Memarkan lalu rebus lagi dengan air rebusan daging yang ditambahkan 500 ml santan dan air asam.
Resep Empal Manis - Langkah 3A Resep Empal Manis - Langkah 3B
  • Setelah matang, angkat lalu dinginkan.
  • Goreng sebentar di dalam sedikit minyak hingga agak kecokelatan.
Untuk 6 porsi Persiapan 20 menit Lama memasak 45 menit Tip : Memarkan daging sebaiknya sampai cukup memar, tetapi tidak sampai hancur. cara memasak daging empal, cara memasak empal manis, empal, memasak daging empal, memasak empal, resep daging empal empuk, resep empal, resep empal manis, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Empal Manis

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Empal Manis

Resep Empal Manis

Bahan :

  • 600 gram daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 50 gram gula merah
  • 700 ml air
  • 500 ml santan (1 butir kelapa)
  • 1 sendok teh air asam jawa

Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 sendok teh ketumbar sangrai
  • 3 cm lengkuas

Cara memasak empal manis :

  • Lumuri daging utuh dengan bumbu halus, garam, gula merah lalu diamkan selama 1 jam.

Resep Empal Manis - Langkah 1

  • Rebus daging dalam air bersama daun salam. Setelah setengah matang, angkat lalu potong-potong 4 x 5 x 1 cm.

Resep Empal Manis - Langkah 2

  • Memarkan lalu rebus lagi dengan air rebusan daging yang ditambahkan 500 ml santan dan air asam.

Resep Empal Manis - Langkah 3A

Resep Empal Manis - Langkah 3B

  • Setelah matang, angkat lalu dinginkan.
  • Goreng sebentar di dalam sedikit minyak hingga agak kecokelatan.

Untuk 6 porsi
Persiapan 20 menit
Lama memasak 45 menit

Tip : Memarkan daging sebaiknya sampai cukup memar, tetapi tidak sampai hancur.